Эгерде сиз сергек жашоо образын, демек, туура тамактанууну сактасаңыз, анда буу идишин колдонуп тамак жасаганды үйрөнүшүңүз керек. Бууга бышырылган тамак бардык пайдалуу заттарды мүмкүн болушунча көбүрөөк сактайт. Кош казанга бышыруу абдан ыңгайлуу жана жөнөкөй.
Ал зарыл
-
- кош казан;
- суу;
- электр;
- тамак бышыруу үчүн азыктар.
Нускамалар
1 кадам
Эгер сиз жаңы ашкана шайманын жаңы эле сатып алган болсоңуз, анда үлгүдөгү шайман менен таанышыңыз. Пароход бир нече бөлүктөн турат. Төмөнкү бөлүгү жумушчу бөлүгү. Анын курамында бардык электр жана жылытуучу элемент бар. Ал жерден буу пайда болгон суу сактагычты көрө аласыз.
Базанын алдыңкы же каптал дубалында күчү жана таймер баскычтары бар башкаруу панели бар. Ошондой эле, панель сенсордук сезгич болушу мүмкүн. Колдонуу боюнча көрсөтмөлөрдү колдонуп, буу буусун башкаруу менен иштешиңиз.
2-кадам
Пароходдун негизги базалык бөлүгүнөн жогору, түбү тешилген контейнерлер орнотулган. Бышырыла турган азыктарды аларга салып коюу керек. Идиштер бышырылып жатканда бири-биринин үстүнө тургандай кылып жасалат. Буу тамакты бир калыпта иштетип турушу үчүн, буу идишинин үстүн капкак менен жаап коюуну унутпаңыз.
3-кадам
Ошентип, кош казанга тамак бышырууну баштаңыз. Пароходдун түбүнө суу куюңуз. Суу жетиштүү болуш керек, бирок ашып кетпеши керек. Андан кийин шире жана конденсация үчүн тамчылаткычты коюңуз. Буу мешин сайыңыз.
4-кадам
Андан кийин тамак даярда. Жашылчаларды жууп, керек болсо кабыгын тазалап алыңыз. Этти чайкаңыз. Эгерде тамак-аш тоңдурулган болсо, аны бышырардан мурун эритүү керек.
5-кадам
Андан кийин даярдалган тамакты идишке салыңыз. Ширелүү тамакты, балыкты же этти төмөнкү текчеге коюп, ширеси конденсация идишине агып турсун.
6-кадам
Ар бир азыктын бышыруу убактысы орто эсеп менен 30-60 мүнөткө чейин. Сураныч, өзүңүздүн үлгү боюнча көрсөтмөлөрдү текшериңиз. Эгерде сиз тамак бышыруу убактысы ар башка болсо, анда тез бышырылуучу тамакты жогорку катмарга коюңуз. Тамак даяр болгондон кийин идишти буу казанынан алып салыңыз. Төмөнкү яруста, капкагы менен жабылган идиште, калган продукт даяр абалга келтирилет.
