Көк бөрү, маскарпон жана жыпар жыттуу пассионардык соус менен жасалган үйдө жасалган англисче пудинг - бул кандай гана ырахат! Эң башкысы, бул деликатес жарым сааттын ичинде даярдалат.
Ал зарыл
- - маскарпон - 250 грамм;
- - черники - 200 грамм;
- - Савоярди печеньеси - 100 грамм;
- - шекер - 8 аш кашык;
- - 25% майдан жасалган каймак, жеңил ром - ар бири 4 аш кашык;
- - эки кумар жемиши;
- - жаңы жалбыз.
Нускамалар
1 кадам
Черники кичинекей казанга салып, андан кийин кумшекердин жарымын кошуп, катуу отто он мүнөт бышырыңыз. Оттон алып салыңыз, муздатыңыз.
2-кадам
Каймакты жана калган кумшекерди өзүнчө сүртүп, ром жана маскарпонду кошуп, көбүктү улай бериңиз. Андан кийин бул аралашманы муздаткычка жарым саатка салып коюңуз.
3-кадам
Бисквитти же печеньени майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Пастерфрутту экиге бөлүп, целлюлозасын кырып алыңыз.
4-кадам
Черники соусун табактарга же тунук көз айнектерге салып, андан кийин бисквиттин, маскарпондун каймагынын, кезектешип катмардын бөлүктөрүн салыңыз. Пассифрут целлюлозасы менен үстүнө, жаңы жалбыз менен кооздоңуз. Пайда болгон десерт менен ыракаттаныңыз!
