Оо, бул балдар кичинекей гурмандар! "Шрек" мультфильминдеги мышыктай болуп, жалындуу көз менен караган баланын таттуулугунан баш тартууга болобу? Бирок дүкөндөн сатылып алынган таттуулардын бардыгы эле сапат талаптарына жооп бербейт. Бирок эненин камкор колдору жасаган таттуулар даамдуу жана пайдалуу.
Ал зарыл
- - даталар 12 даана.
- - 300 г бадам (жаңгак, же фундук)
- - 100 г кум шекер
- - 1 аш кашык. l. Апельсин ширеси
- - апельсин канты (же кабык)
- - кара шоколад бар
- - 200 г кургатылган ананас
- - 100 г кургатылган өрүк
- - ачык көлөкөлөрдүн 250 мл суюк бал
- - кокос кабыгы
Нускамалар
1 кадам
Курма таттуулары. Курманы жууп, түбүндөгү тыкан кесилген жер аркылуу аларды степлер менен байлаңыз. Жаңгактарды майдалап туурап, кумшекер, апельсин канты жана ширеси менен аралаштырыңыз. Бул аралашма менен курмаларды толтуруңуз. Шоколадды баэр-мариге эритип, курманы түтүк түтүкчөсү же шприц менен куюңуз.
2-кадам
Альтернатива болсо, тескерисинче. Курмаларды майдаланган шоколад жана майдаланган кыска печенье менен толтуруңуз. Балга малып, жаңгактын күкүмдөрүнө же кокос кабырчыктарына ороп коюңуз.
3-кадам
Жемиш шарлары. Ананас менен кургатылган өрүктүн үстүнө ысык суу куюп, жумшартуу үчүн бир-эки мүнөт тыныктырыңыз. Кургатылган жемиштерди майдалап майдалап бөлүп алыңыз же блендерде майдалап туураңыз. Бадамдын же фундуктун үстүнө кайнак суу куюп, мүмкүн болсо, алардын терисин сыйрып алыңыз. Жаңгактарды күкүм кылып майдалап, кургатылган жемиштер жана бал менен аралаштырыңыз. Алынган аралашмадан тоголок тоголокчолорго оролуп (колдор мээлейде болушу керек) жана аларды шоколад чиптеринде, кокос жаңгактарында же майдаланган печеньелерде ороп алыңыз.
4-кадам
Сулуулук үчүн кагаз себеттерди сатып алыңыз жана аларга таттууларды тизип алыңыз. Эгерде сиз таттууларды белек катары тартуулагыңыз келсе, эски момпосуй кутучасын же кооз лента менен байланган фольга кесиндисин таңгак катары колдонсоңуз болот.
