Сиздин майрамдык кечеңиздин бардык конокторуна жаккан даамдуу салат. Салат үчүн, өзүнчө, жүзүм кыямын тартсаңыз болот, анын жардамы менен өзгөчө даам жана жыпар жыт аласыз.
Ал зарыл
- - "Mangold" деп аталган 8 г салат
- - "Жүгөрү" деп аталган 8 г салат
- - 8 г рукола
- - 10 г жүзүм
- - 5 г жаңгак
- - 15 г зайтун майы
- - 2 г гранулдуу кычы
- - 5 г бал
- - 125 г Бри сыры
- - 30 г фило камыры
Нускамалар
1 кадам
Эң оболу, камырды алабыз, аны кичинекей тик бурчтуктарга кесүү керек. Жумуртканын сарысын каймак менен аралаштырып, андан кийин тик бурчтуктарды майлап алыңыз. Андан кийин тик бурчтуктарды бири-биринин үстүнө тизүү керек. Бри деп аталган сыр менен үстүнө. Анан аны тик бурчтуктарга ороп коюңуз. Үстүнө жумуртканын сарысы менен сүртүп алыңыз. Андан кийин пайда болгон шедеврди духовкага салсаңыз болот. Ал жерде он мүнөт турсун.
2-кадам
Азырынча, бал-кычыдан даярдап баштасаңыз болот. Ал үчүн зайтун майын атайын идишке куюңуз. Андан кийин ал жерге гранулдуу кычы, андан кийин бал кошуңуз. Бардык ингредиенттерди венчик менен жакшы чагыңыз. Жана таңгакты табакка салыңыз.
3-кадам
Андан кийин табакка Швейцариянын чард жана руктурасын салсаңыз болот. Камырга бышырылган сырды жанына коюңуз. Жүзүмдү экиге бөлүңүз. Жаңгакты майдалап туурайбыз. Салаттын үстүнө жаңгак жана жүзүм чачыңыз.
