Күз жыпар жыттуу алмалар менен жагат! Салттуу алма пирогун - шарлотту бышырууга кез келди. Рецепт абдан жөнөкөй жана пирог жыпар жыттуу, назик жана таттуу болуп чыгат. Байкап көрүңүз!
Ал зарыл
- - ун - 2 аш кашык;
- - шекер - 1 аш кашык;
- - өсүмдүк майы - 6 аш кашык;
- - ваниллин, корица - татымына жараша;
- - сода - 1 чай кашык;
- - лимон кислотасы - 1/4 чай кашык;
- - айран - 1 аш кашык.;
- - кичинекей бакча алмалары - 10 даана;
- - мейиз - 1 ууч.
Нускамалар
1 кадам
Эки стакан унду терең идишке электен өткөрүп баштаңыз. Ал жерге бир стакан шекер, ваниллин, корица, бир чай кашык сода жана 1/4 чай кашык лимон кислотасын кошуңуз. Карандаш.
2-кадам
Ун аралашмасына 6 аш кашык өсүмдүк майын куюңуз. Майды манжаңыз менен аралашмага сүртүп аралаштырыңыз.
3-кадам
Аралашмага бир стакан айран кошуңуз. Аралаштырыңыз жана көтөрүлүү үчүн 10-15 мүнөт бөлүңүз.
4-кадам
Ортодо мейизди чылаңыз. Андан кийин алмаларды жууп, тазалап алыңыз. Алма кесектерин кесинди. 10 мүнөттөн кийин, мейизди суу тазаланганга чейин бир нече жолу жууңуз.
5-кадам
Мейизди шарлоттун камырына кошуп аралаштырыңыз.
6-кадам
Духовканы 180 С чейин ысытып алабыз, бышыруучу табаны өсүмдүк майы менен майлап, ун менен бир аз чаңдатыңыз. Алманы бышыруучу табактын түбүнө, үстүнө камыр кошуп коюңуз. Нымдалган манжалар менен шарлоттун бетин тегиздеңиз.
7-кадам
Шарлотту болжол менен 25-30 мүнөт кызарганча бышырыңыз. Тилимдерди кесип, үстүнө алма менен кызмат кылыңыз.
