Чөп чай кошулган алма пирогунун даамынан бир бөлүкчөдөн жагымдуу эмне бар? Шарлотта алма жана мейиз кошулган назик пирог. Сизге бул рецепт жөнөкөйлүгү үчүн жагат! Жана даамдуу даам менен сизди кубандырат.
Ал зарыл
- Ун - 2 аш кашык.
- Сода - 1 чай кашык
- Лимон кислотасы - 1/4 чай кашык
- Корица, ваниль - 1/4 чай кашык
- Шекер - 1 аш кашык.
- Айран - 1 аш кашык.
- Өсүмдүк майы - 70 гр.
- Май - 10 гр.
- Алма - 4 даана.
- Мейиз - 1/2 аш кашык
Нускамалар
1 кадам
2 стакан унду элеп алыңыз. Жогорку сорттогу унга 1-сорттогу унду колдонуу же бир аз дан унун кошуу жакшы. Бул дагы пайдалуу болот.
2-кадам
Терең идишке электен өткөн унду бир стакан шекер менен аралаштырыңыз. Калган негизги ингредиенттерди - сода, лимон кислотасы, жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Кургак массаны жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Алманы жакшылап жууп, кабыгын сыйрып алыңыз. Алмаларды чоң кесектерге бөлүңүз. Чайкап, жарым стакан мейизди 10 мүнөт чылап коюңуз.
4-кадам
Ал ортодо духовканы 180 ° Cге коюп, алдын ала ысытыңыз, бышырылган табакты май менен майлап алыңыз.
5-кадам
Акырындык менен куюп, өсүмдүк майын ун массасына сүртүңүз. Май жана кургак ингредиенттерди манжаңыз менен кылдат сүртүп алыңыз.
6-кадам
Андан кийин бир стакан кефирге куюп, шпатель менен жакшылап аралаштырыңыз. Мейизди дагы бир жолу чайкаңыз. Аны жана майдаланган алмаларды камырга кошуңуз. Колуңуз менен аралаштырыңыз.
7-кадам
Камырды колуңуз менен майланган табага салыңыз. Алаканыңызды суу менен нымдап, шарлоттун үстүн тегиздеңиз.
8-кадам
Шарлотту алдын ала ысытылган духовкада 30-40 мүнөт бышырыңыз. Ушул убакыттан кийин, даярдыгын жыгачтан жасалган шашлык же ширеңке менен текшерип алыңыз.
