Бул быштак жана шоколаддан жасалган кастрюль популярдуу Зебра пирогунун эң сонун вариациясы. Кадимки какао порошогун кошуп, абдан шоколаддуу эртең мененки тамак алынат, быштактын жардамы менен ден-соолукка пайдалуу.
Ал зарыл
- - 500 г быштак;
- - 1 стакан сүт;
- - 6 ст. аш кашык шекер;
- - 3 аш кашык. кашык кашык;
- - 2 аш кашык. какао кашыктары;
- - 2 жумуртка;
- - 30 г май;
- - ванилин, ар кандай кыям.
Нускамалар
1 кадам
Жумшак быштакты алыңыз. Камыр жуурула турган идишке салып коюңуз. Эки жумуртканы да сабап алыңыз. Сүт кошулган шекерди кошуңуз. Комбайн менен аралаштыргычка чейин камчы. Алынган аралашмага ванилин менен жарманы кошуп, дагы бир жолу сабап, 7 мүнөт туруңуз.
2-кадам
Камырды 2 бөлүккө бөлүп, бирөөсүнө какао порошогун кошуп, бир калыпка чейин аралаштырып, шоколаддан жасалган камыр жасайбыз. Какао аны калыңдаштырат. Бир аз сүт кошсоңуз болот.
3-кадам
Шоколадды жана кадимки камырды бири-бирине кезектешип, бирдей пропорцияда бөлүнгөн калыпка куюңуз. Ушундан улам чаар кастрюл жасалат.
4-кадам
Табакты духовкага салып, 180 градуска чейин бышырыңыз. Бул рецепт боюнча, үстү жана кастрюль жалпак бойдон калат, ал шишбейт. Эгерде кастрюл дагы эле шишип турса, анда бышыруу учурунда, кастролдун ичинен аба чыгып турушу үчүн, тортту вилка менен тешип өтүңүз. Бышырууга 40 мүнөттөй убакыт кетет.
5-кадам
Даяр болгон кастрюльди муздатып, бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз, каалаган вареньеге чачыңыз. Сыр-шоколаддан жасалган кастрюль алча кыямы менен жакшы айкалышат, мындай учурда ден-соолукка пайдалуу десертти бир нече гилас менен кооздоп койсо болот.
