Кунжуттун үрөнүнөн бышырылган картошка сыяктуу сонун гарнирди даярдоо оңой. Эт жана балык тамактарынын дээрлик бардык түрлөрү менен жакшы айкалышат жана өзүнчө тамак катары даамдуу. Күнжүттүн урматында организмде керектүү көп сандагы кальций бар.
Ал зарыл
- Картошка 6-8 түп;
- Кунжут 150 г;
- Татымына жараша туз;
- Кургатылган райхон, орегано, даамына жараша (же "Провансаль чөптөрүнүн" аралашмасы).
- Зайтун майы (тазаланган күн карама майы) 3 аш кашык. (2- кунжут аралашмасында. 1- бышыруу табагын майлоо үчүн)
Нускамалар
1 кадам
Aетка менен жакшылап жууп салыңыз (картошка тери менен бышырылат!) Картошканы кесимчелерге бөлүп кесип алыңыз.
2-кадам
Өзүнчө идишке кунжут, туз жана чөп аралашмасын аралаштырыңыз.
3-кадам
Картошканы зайтун майы менен тамызып, кесимчелерди каптоо үчүн тегиз аралаштырыңыз.
4-кадам
Тилимдерди кунжут, туз жана чөп аралашмасына малып алыңыз.
5-кадам
Картошканы майланган идишке салып, кызарганча бышырыңыз.
