Даамдуу, муздак, көк жидектин даамы жана жыты менен - жөн гана даамдуу! Тоңдурулган же жаңы мөмөлөрдөн жасалган каймак менен көк мөмө-жемиштерди бышырсаңыз болот.
Ал зарыл
- 4-6 порция үчүн:
- - жаңы же тоңдурулган көкжидек - 300 грамм;
- - 30% майдын курамындагы каймак - 250 грамм;
- - оор каймак - 50 миллилитр;
- - шекер - 80 грамм.
Нускамалар
1 кадам
Бардык ингредиенттерди идишке салып, аралаштыргыч менен аралаштырыңыз. Эгерде сизде тоңдурулган көк жибек болсо, анда аларды алгач эритүүнүн кажети жок.
2-кадам
Алынган массаны идишке өткөрүп, тоңдургучка салыңыз. Эки сааттан кийин масса бир аз кармалып калат, аны алып чыгып, кайрадан блендер менен басуу керек. Андан кийин бул процедураны саат сайын кайталаңыз. Бул Blueberry балмуздакынын жакшы тоңушу үчүн талап кылынат.
3-кадам
Даяр балмуздакты табактарга тизип, өзүңүз тандаган каймак менен кооздоңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
