Жаңгак кекстеринин ондогон, ал тургай жүздөгөн рецепттери бар болгондуктан, эмнеге халваны толтурма катары колдонуп көрбөйбүз?
Ал зарыл
- 6 орточо челекке:
- - 140 г ун;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 75 г шекер;
- - 1 чоң кычкыл алма;
- - 0,5 ч корица;
- - 0,5 аш кашык. лимон ширеси;
- - 25 г май;
- - 50 мл сүт;
- - 50 г каймак;
- - 0,5 ч ванилиндин маңызы;
- - 1 жумуртка;
- - 60 г тахинный халва;
- - 0,5 аш кашык. шекер жана 0,5 чай кашык. корица кошуу.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытып алыңыз. Ун, бышыруу порошогу жана шекерди чоң идишке элеп алыңыз. Сары майды эритип, бир аз муздатыңыз.
2-кадам
Айры менен өзүнчө аралаштырыңыз: жумуртка, каймак, ванилин жана сүт. Эритилген май менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Алманын кабыгын тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүп, лимон ширеси, корица жана бир чай кашык шекер менен аралаштырыңыз. Суюк ингредиенттер менен айкалыштырыңыз. Ун аралашмасын кошуп, тез арада күрөктүн жардамы менен кылдаттык менен аралаштырыңыз. Тууралган халваны кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
4-кадам
Калыптарды үчтөн экиге толтуруп, корица аралаштырылган шекерге себелеп, алдын ала ысытылган мешке саатына төрттөн жөнөтүңүз. Даярдыгын тиш чукугуч менен текшеребиз. Муздак жана кызмат кылыңыз.
