Албетте, вегетариандар бар, бирок негизинен баардыгы этти жакшы көрүшөт. Жана дээрлик баардыгы, айрыкча эркектер, этти соодагер катары жакшы көрүшөт. Эркегиңизди назик жана даамдуу эт менен бузуңуз.
Ал зарыл
- - 4 даана чочконун эти (мисалы, карбонат);
- - 150 г шампиньондор;
- - 1 помидор;
- - 200 г сыр;
- - майонез,
- - туз, татымына жараша жыпар жыттуу заттар.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде сизде карбонат же башка бөлүктөргө бөлүнбөгөн башка эттер болсо, аларды жипчелерден 1, 5 см калыңдыкта катмар кылып кесип алыңыз. Эттин ар бир катмарын тамак пленкасы менен ороп, атайын балка менен жакшылап сабаңыз.
2-кадам
Духовканын табагын май менен майлаңыз. Эттин үстүнө суу куюп, кургап калбаңыз. Сынган бөлүктөрүн жыпар жыттуу заттар менен сүртүңүз. Чочконун этин этияттап калыптын түбүнө коюңуз.
3-кадам
Помидордун үстүнө кайнак суу куюп, андан терини сыйрып алыңыз. Аны курч бычак менен калың эмес тегеректерге кесип салыңыз. Помидордун кесиндилерин эттин үстүнө коюңуз.
4-кадам
Сырды орто сүргүчтөн өткөрүп, эки бөлүккө бөлүңүз. Помидордун бөлүктөрүнүн үстүнө бир бөлүгүн жайыңыз.
5-кадам
Козу карындарды пластик кылып кесип, сырдын үстүнө коюңуз. Баарын майонез, туз жана калемпир менен майлап салыңыз. Үстүнө калган сырды себелеп коюңуз. Этти мешке 20 мүнөт салып коюңуз. 200 градуста бышыруу керек.
