Жыпар жыттуу токочторго эч ким туруштук бере албайт, айрыкча алар үйдө жасалган болсо. Алма жана мүкжидек айранынан жасалган маффиндерди жасаңыз, дүкөндөн сатып ала албайсыз десерт!
Ал зарыл
- - жапайы мөмөнүн даамы менен 300 г ичүүчү йогурт;
- - 250 г ун;
- - 200 г шекер;
- - 150 г жарма;
- - 130 г мүкжидек;
- - 75 г май;
- - 2 алма;
- - 2 чай кашык бышыруучу порошок.
Нускамалар
1 кадам
Жарманы жана шекерди ичкен айранга сиңирип алыңыз. Аралаштырып, бир саатка шишикке калтырыңыз.
2-кадам
Шишиген манкага эритилген май кошуп, сабап, жумуртканы кошуп, токмоктосоңуз болот. Андан кийин ун кошуңуз. Бышыруучу порошокту унутпаңыз.
3-кадам
Камырга мүкжидек кошуп алыңыз. Алманы сүртүп, массага жөнөтүңүз, жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырды калыптарга куюңуз.
5-кадам
20-25 мүнөт 180 градуста бышырабыз. Йогурт кекстеринин даярдыгын тиш чукугуч менен текшерип көрүңүз - камырды тешип өтүңүз, эгерде камырдын нымдуу бөлүктөрү болсо, анда булочкалар али даяр эмес, кургак болсо чай демдеп алсаңыз болот!
