Шоколад майынан бутерброд жана кремдерди жасоого болот, аны менен кошо торт, булочка жана печенье бышырса болот. Май сары майы бышырылган азыктарга жеңил шоколаддын даамын берет, аларды майда жана жумшак кылат.
Ал зарыл
- Мини шоколад майынан жасалган бутерброддор:
- - 200 г кант печеньеси;
- - 100 г шоколад майы;
- - 0,25 стакан жаңгак;
- - 50 г ак шоколад;
- - коктейлден чие.
- Ыстық банан сэндвичтери:
- - 2 мини-багет;
- - 4 желим сыр;
- - 4 аш кашык. аш кашык шоколад майы;
- - 2 кичинекей банан.
- Картошка торту:
- - 500 г ваниль крекери;
- - 100 г шоколад майы;
- - 1 аш кашык. бир кашык бренди же ликер;
- - 100 г коюлтулган сүт;
- - 1 аш кашык. кашык какао порошогу;
- - 1 аш кашык. кашык кумшекер.
- Шоколад жылдыздары:
- - 2 жумуртка;
- - 250 г шоколад майы;
- - 2,5 стакан буудай уну;
- - 0,75 стакан кумшекер;
- - 150 г кара шоколад;
- - 3 аш кашык. аш кашык каймак.
Нускамалар
1 кадам
Шоколад майы бар мини бутербродтар
Кант печеньеси, шоколад майы жана глазурь менен тез сэндвич даярдап көрүңүз. Аларды балдар кечесинде уюштурса болот - балдарга мындай даамдар абдан жагат. Муздаткычтан майды алдын ала алып салыңыз - ал аябай жумшарып кетиши керек. Жаңгакты кургатылган табага кууруп, андан кийин аларды эритмеге салып эзип алыңыз.
2-кадам
Печеньенин жарымын шоколад майы менен аздап каптап, майдаланган жаңгактарды чачыңыз. Аларды калган печеньелер менен жаап коюңуз. Ак шоколадды Бейн-Мариде эритип, андан кийин кашыктын жардамы менен буюмдардын бетине зигзаг сызыктарын түшүрүңүз. Ар бир сэндвичтин ортосуна коктейл алчасын коюңуз. Шоколадды коюп, сый тамак берсеңиз болот.
3-кадам
Банандын ысык сэндвичтери
Бул сэндвичтер микротолкундуу меште жасалышы мүмкүн. Майдын жеңил шоколад даамы банан менен сырды толуктап турат. Мини багетаны экиге бөлүңүз. Ар бир жарымын шоколад майы менен жайыңыз, үстүнө кесилген банандарды жайыңыз. Ар бир сэндвичтин үстүн желим сыр менен жаап, микротолкундуу мешке 1 мүнөт салып коюңуз. Сэндвичтерге ысык тамак бериңиз.
4-кадам
Торт "Картошка"
Бул бышырылбаган тортту дагы даамдуу кылуу үчүн шоколад майы менен жасоого болот. Ваниль крекерлерин минометто майдалаңыз. Аларды жумшак шоколад, коюлтулган сүт жана коньяк менен айкалыштырыңыз. Аралашманы жакшылап жууруп, картошка түрүндөгү торттун түрүнө ороп коюңуз.
5-кадам
Какао порошогун кум шекер менен аралаштырып, токочтордун үстүнө тоголоктотобуз. Буюмдар бири-бирине тийбеши үчүн, аларды табакка жайгаштырыңыз. Браунини муздак жерге коюңуз. Даярдоонун алдында, ар бир буюмду кагаз розеткасына салып койсо болот.
6-кадам
Шоколад жылдыздары
Жөнөкөй, бирок даамдуу десерт - үйдө жасалган кыска нан печеньеси. Шоколад майын, жумуртканы жана кумшекерди тегиздикке чейин эзип алыңыз. Андан кийин электен өткөн унду бөлүктөргө бөлүп кошуп, желим камырды колуңуз менен жууруйсуз. Аны тоголок тоголок кылып ороп, полиэтилен пленкасы менен жаап, муздаткычка жарым саатка коюңуз.
7-кадам
Камырды ундан жасалган тактайга жайып салыңыз. Катмар өтө жука болбошу керек. Бош орундарды жылдыз сымал оюк менен кесип, майланган бышыруу баракка жаткырыңыз. Үстүнө вилка менен бир нече тешик жасаңыз. Продукттарды 230 ° Сге чейин ысытылган мешке бышырыңыз.
8-кадам
Шоколаддуу үшүк даярдаңыз. Кара ваннадагы кара шоколады крем менен ысытып, андан соң даяр печеньелердин үстүнө куюңуз. Глазурь орнотулуп, жылдыздарды табакка сонун жайгаштырыңыз.
