Бул италиялык тамак бардык деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдү кубандырат. Бышырылган помидор куурулган креветка, кальмар жана таракандар менен идеалдуу.
Ал зарыл
- - 150 г кальмар
- - 250 г помидор
- - 100 г кабык
- - 150 гр жолборстун креветкасы
- - 5 тиш сарымсак
- - тимьян
- - туз
- - майдаланган кара калемпир
- - зайтун майы
- - райхан
Нускамалар
1 кадам
Помидорду бир нече бөлүккө бөлүп, туз жана калемпирди салып, зайтун майы менен майланган бышыруучу табакка салыңыз. Бышыруудан бир нече мүнөт мурун майдаланган сарымсакты жана тимьянды чачыңыз.
2-кадам
Чачты, креветканы жана кальмарды майда бөлүктөргө бөлүңүз. Кааласаңыз, креветканы бүт бойдон калтырсаңыз болот. Деңиз азыктарын майдаланган сарымсак жана тимьян менен айкалыштырыңыз. Бардык ингредиенттерди зайтун майына кууруп алыңыз.
3-кадам
Бышырылган помидорлорду табакка салыңыз, куурулган деңиз азыктарын жанына коюңуз. Дасторконго чейин идишти зайтун майы же бальзам уксусу менен татымал кылыңыз. Деңиз азыктарын помидор менен жалбыздын бутактары же лимондун жука кесимдери менен кооздоп койсоңуз болот.
