Адаттан тыш алтын жана тоё тамакты ысык закуска же негизги тамак катары берсе болот.
Ал зарыл
- - 7 жумуртка;
- - 60 г жасмык;
- - 10 г сыр;
- - 1 тиш сарымсак;
- - 50 г нан күкүмдөрү;
- - ун;
- - өсүмдүк майы;
- - татымына жараша туз, калемпир.
Нускамалар
1 кадам
6 жумуртканы кайнатыңыз, муздатыңыз, кабыгын алыңыз, экиге бөлүңүз, сарысын абайлап тазалаңыз. Жасымыктарды кайнатыңыз, салкын.
2-кадам
Блендерди колдонуп, жасмык, сарымсак, кайнатылган сарысы, туз, калемпирди аралаштырыңыз (сарымсактын ордуна, жаңгактын бир аз өлчөмүн да колдонсоңуз болот).
3-кадам
Жумурткалардын жарымын слайдсыз даярдалган аралашма менен толтуруңуз.
4-кадам
Сырды өзүнчө терең табакка салып майда туурайбыз, нан күкүмдөрүн кошобуз.
5-кадам
Сабалган жумуртка (жетинчи) жана ун менен өзүнчө идиштерди даярдаңыз.
6-кадам
Өсүмдүк майын терең идишке салып ысытыңыз (идиштин түбүнөн 3-4 сантиметр алыстыкта).
7-кадам
Толтурулган жумурткаларды төмөнкүдөй тартипте жайыңыз: ун - жумуртка - нан жана сыр аралашмасы. Майга кызарганча акырын кууруп алыңыз. Куурулган жумурткаларды кагаз сүлгүнүн үстүнө коюңуз.
8-кадам
Бир аз муздаган табакка кызмат кылыңыз!
