Сыр - бул укмуштуудай продукт! Ал өзүнөн-өзү даамдуу, бутерброд менен да, ар кандай буюмдар менен айкалышкан. Көптөгөн варианттар бар, тандаңыз!
Сыр + жүзүм. Red globe сыяктуу чоң жүзүмдөрдү колдонгонуңуз оң. Аны экиге бөлүп, чуңкурга салып, сырдын кесиндилерине жаткыруу керек. Эгерде жүзүм үрөнсүз болсо, анда аларды сыр кубиктери менен кезектешип кууруй аласыз.
Сыр + бал жана жаңгак. Керемет айкалыш! Сырдын бир кесимчисине кабыгынын жарымын тазалап, үстүнө суюк бал кошуп куюңуз.
Сыр + бадыраң жана укроп. Бадыраңды тегерек кылып кесип, сырдын бөлүктөрүнө кийгизүү. Укропту үстүнө жайып, бир аз туз салып, кара мурч себелеп коюңуз.
Сыр + помидор жана райхан (жаңы же кургатылган). Алча помидору идеалдуу. Сырдын кесиндилерине 2-3 райондун жаңы жалтырак жалбырагын төшөп же кургатылганын куюп, үстүнө - алча помидорлорун экиге бөлүп салыш керек. Же болбосо шашлыкка канепе жасасаңыз болот: сырды кубиктерге бөлүп, жыгачтан жасалган шорпокторго жип, помидор жана райхан жалбырактары менен кезектештирип жасаңыз.
Сыр + ышталган балыктын бир кесими жана майдаланган укроп же петрушка. Каалаган ысык же муздак ышталган балыктарды - треска, кызгылт лосось, скумбрия ж.б. Балыкты бир кесим сырдын үстүнө салып, майонез менен майлап, майдаланган чөптөр менен себелеп коюңуз.
Сыр + сарымсак жана укроп кошулган каймак. Калориясы өтө жогору, бирок укмуштуудай даамдуу. Каймак майдалап майдаланган укроп менен аралаштырып, прессте эзилген сарымсактын тишин жана бир аз туз кошуңуз. Аралаштырыңыз, сырдын бир бөлүгүнө жайыңыз. Же сырды майдалап, ошол эле ингредиенттер менен аралаштырсаңыз болот - сиз даамдуу сэндвич пастасын аласыз.
Сыр + кулпунайдан жасалган кыям. Абдан күтүлбөгөн жана даамдуу! Сырдын бир бөлүгүнө варенье мөмөсүн салыңыз. Баса, кулпунай гана эмес, өрүк, алма, кара өрүктөн кыям же кыям да ылайыктуу.
Сыр + шампиньон. Бул жерде абал тескерисинче: сырга шампиньондор салынбайт, бирок сыр кубиктери чийки шампиньондун капкагына салынат (буту акырын сындырылат). Даярдалган баш кийимдерди ысыкка чыдамдуу идишке салып, мешке (200 градус) 10 мүнөттөй коюу керек. Сыр эрип, козу карындар күрөңгө чейин бышышы керек. Amazing snack!
