Нан бышыруучу жайда дагы кандай тамактарды жасай аласыз?

Мазмуну:

Нан бышыруучу жайда дагы кандай тамактарды жасай аласыз?
Нан бышыруучу жайда дагы кандай тамактарды жасай аласыз?

Video: Нан бышыруучу жайда дагы кандай тамактарды жасай аласыз?

Video: Нан бышыруучу жайда дагы кандай тамактарды жасай аласыз?
Video: Нандын Ачыткысы / Камыр Туруш 2024, Март
Anonim

Нан жасоочу бир гана нан жасоо үчүн эмес, керек. Анда бышыруу үчүн камыр жууруп, куурулган ботко жасап же кыям жасай аласыз. Идиш күйбөйт же качып кетпейт деп ишенсеңиз болот, анын үстүнө, бардык процесс сизге эң аз көңүл бөлүүнү талап кылат.

Нан бышыруучу жайда дагы кандай тамактарды жасай аласыз?
Нан бышыруучу жайда дагы кандай тамактарды жасай аласыз?

Ал зарыл

  • Жүгөрү боткосу:
  • - 1 стакан жүгөрү жармасы;
  • - 1 чай кашык туз;
  • - 1 т кашык кумшекер;
  • - 2 аш кашык. аш кашык май;
  • - 3 стакан суу.
  • Сабиз торту:
  • - 150 г быштак;
  • - 200 мл айран;
  • - 2 кичинекей сабиз;
  • - 200 г ун;
  • - 3 аш кашык. аш кашык шекер;
  • - 0,25 чай кашык туз;
  • - 3 чай кашык бышыруучу порошок.
  • Кулпунайдын кыямы:
  • - 400 г кулпунай;
  • - 400 г шекер;
  • - 1 аш кашык. бир кашык лимон ширеси.

Нускамалар

1 кадам

Жүгөрү боткосу

Жүгөрү дан эгиндеринен жасалган боткону бышыруу көп убакытты талап кылат, ошондуктан аны нан чыгаруучу жайда бышыруу кыйла ыңгайлуу. Бирдей жылытуу назик күкүм текстурасына жана тең салмактуу даамга кепилдик берет. Даяр болгон боткону эртең мененки тамакка берсе болот же эт же жашылча тамактарына гарнир катары колдонсо болот.

2-кадам

Суу кайнатыңыз. Нан бышыруучу машинанын идишине жүгөрү жармасын куюп, туз, шекер, май кошуп, баарына кайнак суу куюңуз. Духовканы Jam же Jam режиминде күйгүзүңүз. Программа бүткөндөн кийин, боткону байкап көрүңүз. Эгерде жарма сизге оор болуп калса, бир аз суу куюп, циклди кайталаңыз. Ыссык боткону тарелкаларга жайып, май, ысык сүт, майдаланган сыр же майдаланган чөптөрдү салыңыз.

3-кадам

Сабизден жасалган торт

Нан бышыруучу жайда таттуу да, таттуу да булочкаларды бышырсаңыз болот. Витаминдин пайдалуу вариантын колдонуп көрүңүз - жаңы сабиз жана быштак кошулган маффин. Даамдуу болуш үчүн ширелүү жана таттуу тамыр жемиштерин тандаңыз. Быштак өтө майлуу эмес, жаңы жана жумшак болушу керек. Тортко мейиз, кургатылган өрүк же кара өрүктү кошсоңуз болот, бирок мындай ингредиенттер болбосо дагы, бышырылган азыктар даамдуу болуп чыгат.

4-кадам

Сабизди щетка менен жакшылап жууп, кабыгын жана терисин сүртүп алыңыз. Нан бышыруучу машинанын идишине айран же айран куюңуз. Ага туз, кумшекер, быштак, бышыруучу порошок жана электен өткөн буудай унун кошобуз. Майдаланган сабизди жайып коюңуз. Нан бышыруучу жайдын капкагын жаап, Cupcake режимин орнотуңуз. Өнүмдү болжол менен 2, 5 саат бышырыңыз. Цикл аяктагандан кийин, тортту муздаткычка салып, табага салып, үстүнө кумшекер себелеп салыңыз.

5-кадам

Кулпунайдын кыямы

Эгерде нан бышыруучу "Джем" режими менен жабдылган болсо, андагы кыямды жана кыямды бышырыңыз. Татымалдарды, балды жана башка ингредиенттерди кошуп, ар кандай мөмө-жемиштер менен тажрыйба жасап көрүңүз. Даяр болгон кыямды анча-мынча ликер же коньяк менен толуктаса болот, адаттан тыш жана абдан даамдуу десерт аласыз. Эгерде сиз эч качан үй рецебин жасап көрбөсөңүз, кулпунайды варенье сыяктуу жөнөкөй рецепт менен баштаңыз.

6-кадам

Кулпунайды сорттоп, сепалдарды алып салыңыз. Мөмөлөрдү сүлгүгө чачып жууп, кургатыңыз. Нан бышыруучу машинанын идишине мөмөлөрдү куюп, кумшекер жана бир кашык жаңы сыгылган лимон ширесин кошуңуз. Джем параметрин коюп, бышканга чейин бышырыңыз. Кыям керектүү абалга жетип жатканда, идиштерди жууп, арылтуу керек. Даяр идиштерге ысык өнүмдү куюп, марли менен жаап коюңуз. Кыям муздагандан кийин, банкаларды капкагы менен жаап, сактаңыз.

Сунушталууда: