Кокос ликери бай таттуу даамга жана кокос жытына ээ. Өзүңүздү даярдоодо жеңил болгон көптөгөн коктейлдерге кошулат.
Үйдө кокос ликери
Бул "Малибу" деп аталган кокос ликери Барбадос аралында чыгарылат. Ал таза түрүндө да, көптөгөн коктейлдердин бир бөлүгү катары да колдонулат.
Тропикалык келип чыгышына карабастан, даамдуу кокос ликери өз алдынча ийгиликке жетиши мүмкүн. Ал үчүн айнек идишке 250 г кокос кабыгын куюп, ак рум же аракка толтуруңуз (600 мл). Андан кийин идиш капкак менен бекем жабылып, жети күн демделет.
Ушул мезгилден кийин, кокос кабыгы марли менен сыгылып чыгарылат. Андан ары бышыруу үчүн колдонсо болот. Кийин суюктук блендер менен камчы үчүн идишке куюлат, 400 мл кокос сүтү жана бир банка коюлтулган сүттүн курамы кошулат. Ингредиенттерди бир-эки мүнөткө чейин кагыңыз.
Ичимдикти бөтөлкөгө куюп, бир жума караңгы жана салкын жерде талап кылуу керек. Азыр ликер толугу менен даяр.
Кокос ликеринин коктейли
Малибу ликери эң популярдуу коктейлдердин бири - Пина Колада. Бир кызматты даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 40 мл кокос ликери;
- 60 мл жеңил ром;
- 100 мл ананас ширеси.
Коктейлдин бардык компоненттери шейкерге куюлат, ага бир нече аш кашык майдаланган музду кошуп, жакшылап аралаштырасыз. Коктейлди саман менен бийик бокалдарга беришет. Гарнир үчүн каймакты, кулпунайды же ананастын сыналарын колдонсоңуз болот.
Кокос ликери кошулган дагы бир кеңири таралган коктейль - бул El Ultimo. Ага төмөнкүлөр кирет:
- 10 мл кокос ликери;
- 40 мл коньки;
- 130 мл жаңы сыгылган алма ширеси.
Даярдоо жана тамак берүү мурунку коктейлге окшош.
"Каймак Малибу" коктейли өзгөчө даамга ээ, ал төмөнкү компоненттерден даярдалат:
- 30 мл кокос ликери;
- 15 мл "Амарето";
- 50 мл ананас ширеси;
- 15 мл сүт.
Бардык ингредиенттер шейкерге аралаштырылып, стаканга куюлат. Коктейлди каймак, майдаланган бадам жана майдаланган шоколад менен кооздоңуз. Саман менен берилет.
Сиз байкагандай, коктейлдердин бардыгын даярдаш үчүн шейкер керек. Анын жоктугу сизге тоскоол болбошу керек. Анын үстүнө, үйдө капкагы тыкыс салынган айнек идиш чайкоочу ролун мыкты аткарат. Аралаштырып жатканда суюктукка муз кошуп, өзүңүздү жана досторуңузду даамдуу коктейлдер менен ыракаттануудан тартынбаңыз!
