Нанды күнүмдүк ишиңизге алаксыбай, үйдө нан бышыруучу жайда бышырсаңыз болот. Нанды гана эмес, кондитердик азыктарды да каалаган учурда жасай аласыз. Өзүңүз тандаган стандарттуу рецепт менен айырмаланып, тажрыйба жүргүзүп, сиз чындыгында эксклюзивдүү даамдарды жасай аласыз.
Ал зарыл
-
- нан жасоочу үчүн колдонмо;
- камыр жасоочу азыктар;
- электр энергиясынын болушу.
Нускамалар
1 кадам
Нан жасоочуңуздун көрсөтмөлөрүн кунт коюп окуп чыгыңыз. Андан баштап - аракет кылыңыз, анткени бышыруу принциби, бул тиричилик техникасынын бардык моделдеринде бирдей болсо да, кээде сиз билишиңиз керек болгон өзгөчөлүктөргө ээ.
2-кадам
Камырдан жасалган азыктарды духовканын калыпына куюңуз. Мисалы, мындай болушу мүмкүн: 1, 5 чай кашык Saf-moment ачыткысы, 500 грамм электен өткөн ун, 1, 5 чай кашык аш тузу, 1, 5 аш кашык. аш кашык кум шекер жана 1, 5 аш кашык. кашык май. Кургак аралашмага 250 мл жылуу сүттү куюңуз.
3-кадам
Калыпты нан бышыруучу жайга салыңыз.
4-кадам
Нан бышыруучу жайдын капкагын жабыңыз. Шайманды сайып, бышыруу режимин, ошондой эле келечектеги нандын кабыгынын түсүн тандаңыз. Жогоруда сүрөттөлгөн ингредиенттер үчүн кара кашык менен 1 кг ак нан программасын тандаңыз. Баштоону чыкылдатыңыз.
5-кадам
Программа башталаары менен, нан чыгаруучу камырды өзү жууруп, кыздырып, чыгышы үчүн убакыт талап кылынат. Ичтин ичин карап көрүү үчүн, биринчи камыр жуурулуу цикли аяктаганга чейин күтө туруңуз. Бул тесттин визуалдык сапатын контролдоо үчүн керек. Камыр калыптын ортосуна шар түрүндө турушу керек. Эгер бул тоголок түбүнө жайылып кетсе, анда 2-3 аш кашык унду кошуңуз. Эгерде топ тыгыз болсо, жана дагы эле формада ун бар болсо, анда "көз менен" керектүү өлчөмдү аныктап, суу кошуп коюңуз. Андан кийин машина кайрадан камыр жууруй баштайт, андан кийин ичине карап, ингредиенттерди туура кошконуңузду текшерип алыңыз.
6-кадам
Болжол менен 3,5 сааттан кийин нан бышырылат. Духовка сизге ушуну билдириши керек. Аны өчүрүп, андан кийин тиешелүү баскыч менен жана розеткадан алыңыз. Калыпты алып чыгыңыз, нанды муздатыңыз.
