Бул тез жана укмуштуудай жеңил салат Франциядан келип чыккан. Жеңил туздалган лосось бышкан авокадо, укроп жана каймак быштак менен жакшы айкалышат. Назик йогурт кийгизүүгө ылайыктуу креветкалар бул керемет француз салатын кооздоп, толуктай алат.
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - йогурт - 2 аш кашык;
- - жаңы петрушка;
- - креветкалар - 10 даана;
- - укроп бутактары - 2 даана;
- - каймак быштак - 50 г;
- - бир аз туздалган лосось - 50 г;
- - бышкан авокадо - 1 даана.
Нускамалар
1 кадам
Жемиштерди агын суунун астында жууп салыңыз. Курч бычактын жардамы менен авокадону экиге бөлүп, чуңкурду алып салыңыз. Кашык менен пульпаны алып чыгып, сөөктү ыргытып салыңыз. Авокадо целлюлозасын пюре кылуу үчүн кол блендерин колдонуңуз.
2-кадам
Лососьди майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Орточо көлөмдөгү терең идишти алып, ага балыктын бөлүктөрүн салыңыз. Балыкты быштак менен аралаштырып, аларга укроп жана авокадо кошуңуз.
3-кадам
Йогурт менен татымал. Чаяндарды кайнатыңыз жана тазалаңыз. Толтурулган каражатты кайыкка төшөп, мурда бышырылган петрушканын жалбырактары жана креветкаларды кооздоңуз.
4-кадам
Сиз лосось жана авокадо менен сонун француз салатын жасай алдыңыз. Муздаткычта муздатылган же бышырылгандан кийин дароо табакка салыңыз.
