Ысык мезгилде сырттагы температура тез көтөрүлөт. Сергитүүчү десерт сөзсүз жеңил болушу керек! Мисалы, бул эң сонун йогурт балмуздак!
Ал зарыл
- - 250 г банан;
- - 250 г кулпунай;
- - 250 г черники;
- - 420 г табигый йогурт;
- - 1 чай кашык ванилин экстракты;
- - 3 аш кашык. суюк бал.
Нускамалар
1 кадам
Балмуздакты даярдай турган формабыз бир-эки катмарга тамак пленкасы менен капталган болушу керек.
2-кадам
Миксерди колдонуп, бананды таптакыр жылмакай пюре кылып алыңыз. Табигый йогурт жана ванилин экстрактына 140 г (башкача айтканда, жалпы көлөмдүн үчтөн бир бөлүгү) кошобуз. Текши чейин согуп. Бир аш кашык балды кошуп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырып, калыпка куюңуз. Катмар "кармалсын" деп биз аны тоңдургучка жиберебиз.
3-кадам
Андан кийин кулпунайды жана алчаны дагы жасайбыз: мөмөнү алгач блендерге жиберебиз, андан кийин ага йогурт менен балдын үчтөн бир бөлүгүн кошуп, жакшылап аралаштырып, "белгиленген" катмарга куюп беребиз.
4-кадам
Ал толугу менен катып калганча күтөбүз (болжол менен 3 саат), ысык бычак менен бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылабыз! Татымына жараша кыям менен куюп алсаңыз сонун болот.
