Кара өрүк менен тооктун төшү таттуу жана кычкыл даамга ээ, бул эң талаптуу жана кылдат гурмандарга дагы жагары шексиз. Жай тоңдургучта өрүк менен тооктун төшүн бышыруу оңой, ал эми бышыруу процесси көп убакытты талап кылбайт.
Ал зарыл
- - тооктун төшү (500 г);
- - кара өрүк (100 г);
- - каймак (500 мл);
- - пияз (1 даана);
- - сабиз (1 даана);
- - күн карама майы (2 аш кашык);
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн жууп, идишке салып, 15-20 мүнөт кууруп, көп бышыргычта "Бышыруу" режимин орнотуңуз.
2-кадам
Пиязды шакектерге, ал эми сабизди жука тилке кылып кесип алыңыз. Тооктун этине майдаланган жашылчаларды кошуп, бир эле режимде дагы 10 мүнөт кууруйбуз.
3-кадам
Тооктун төштөрү куурулган соң, аларга жууп кеткен кара өрүктү, бир аз ысытылган каймакты жана бир аз тузду кошуңуз. Мультиварка менюсунан Бышыруу программасын тандап, этти 60 мүнөт бышырыңыз.
4-кадам
Кара өрүк салынган тооктун төшү, мисалы, күрүч, гречка, картошка же макарон болгондо да, гарнирге жарашат. Бул тамак күнүмдүк гана эмес, майрамдык дасторкон үчүн да ылайыктуу.
