Ванилин, ром жана мускат жаңгагынын жыттары камтылган бул сүт коктейлинин адаттан тыш, жибектей даамы эң даамдуу суусундуктардын бири болушу мүмкүн. Анын үстүнө, аны даярдоо үчүн рецепт такыр татаал эмес. Бир жолу жасап бүткөндөн кийин, конокторду дагы бир жолу таң калтыруу үчүн дагы бир жолу жасоону каалайсыз. Башында аракет кылуу керек.
Ал зарыл
- 240 мл. сүт;
- 80 гр. Сахара;
- 1 ванилин пиязы;
- 2 сарысы;
- 60 г каймак (35%)
- 15 мл. ром;
- Мускат жаңгагы
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлга сүттү, кумшекерди, ванилинди жана анын уруктарын аралаштырыңыз. Орточо отко коюп, кумшекердин эришин күтүңүз.
Чоң идишке эки сарысын чайкаңыз. Аралаштырып жатып, ысыган сүттү идишке куюңуз.
2-кадам
Сүт-жумуртка аралашмасын отко коюп, 15 мүнөттөй ысытыңыз, тынымсыз аралаштырыңыз. Аралашманы кайнатууга жол берилбеши керек.
3-кадам
Ваниль идишин алып чыгыңыз. Аралашмага ром жана каймак кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Коктейлди муздатып, андан соң 1 саатка муздаткычка салып коюңуз, бир түн ичинде алсаңыз болот.
Муздак кызмат кылып, бир чымчым мускат жаңгагын себелеп коюңуз.
