Бардык кытай чайынын ичинен сүт улонгу Европа жана Россияда кеңири тараган чыгар. Сүт улогун биринчи жолу сынап көрүүнү чечкендер кээде аны көк чайдын арасынан издешет. Чындыгында, бул жарым ачытылган чай кара менен жашылдын айкашы.
Сүт улундун даамы назик, жеңил, карамель-каймактуу. Анын жыпар жытын унутуу мүмкүн эмес. Бул даам алыстан сүт чайга окшошпойт деп айтышым керек.
Жасалма буюмду таануу үчүн, ачытуу учурунда улонг жалбырактары бүктөлбөй тургандыгын билүү керек.
Jin Xuan чай бадалы - бул чыныгы, чыныгы улонг чайын ала аласыз. Бирок көбүнчө популярдуу чай башка сорттордон даярдалат, ал эми жыпар жыт жасалма жол менен алынат.
Сүт улун өндүрүү
Атайын иштетүү чайдын назик жыпар жытынын жана назик кремдүү карамель даамынын сыры. Анын жалбырактары атайын экстракттарга малынган. Улуттун чыныгы сүтүн колдонуп көргөндөр анын даамына кайдыгер карап калышат.
Бирок, тилекке каршы, жыпар жыттуу заттардын ролунда жасалма арзан заттар көбүрөөк колдонулат жана мындай учурларда чайдын сорттору төмөн сапатта тандалат.
Жогорку сапаттагы сүт улун табигый даамдар менен гана иштетилет. Албетте, мындай чайдын баасы төмөн болушу мүмкүн эмес. Бирок бул дагы кошумчалардын табигый болушуна кепилдик бербейт. Бирок тажрыйбасыз колдонуучу чыныгы чайдын даамын татса, келечекте аны жасалма чайдан айырмалай алат.
Сүт оолонгунун артыкчылыктары жана касиеттери
Чыныгы улонг чайынын уникалдуу дарылык касиети бар. Демек, ал организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалайт, тамак сиңирүү тутумун жана кан түзүүчү процесстерди жакшыртат, холестеролду төмөндөтөт, теринин абалын жакшыртат, ал тургай ракты дарылоого жардам берет.
Сүт улун үзгүлтүксүз колдонуунун натыйжасы теринин, жүрөк-кан тамыр системасынын абалын жакшыртуу жана арыктоо болуп саналат.
Уолонг сүттү кантип бышырууга болот
Чайдын даамынан жана жыпар жытынан толук ырахат алуу үчүн, сиз жөнөкөй сунуштарды аткарыңыз:
- Алгач, чайнек кайнак суу менен куюлат.
- 9 грамм чай жалбырагы ысык суу куюлган жарым литрлик чайнекке салынат.
- Чайдын касиеттерин бузбоо үчүн, кайнатылган сууну 80 градустан жогору ысытпаңыз.
- Суу дароо төгүлүп, чөйчөктөрдү чайкоо үчүн колдонулат.
- Андан кийин чайнек кайрадан ысык суу менен толтурулуп, үч мүнөт демделет.
Бир нече демделгенден кийин гана сүт олонг толугу менен ачылат. Ар бир кийинки демдөө 3 мүнөткө созулат. Инъекциялардын максималдуу максималдуу саны - 6.
Фарфор идиштери бул кытай чайын сактоо үчүн эң жакшы. Чайдын башка түрлөрүнөн өзүнчө сакталып турса жакшы болот.
