Эмне үчүн салат ушунчалык кызыктуу аталышка ээ болду? Себеби эркектер бул салаттын өзгөчө даамынан ырахат алганда, бакыт жана ырахаттанып ыйлашат. Тандалган адамыңызга назик салат тартуулаңыз.
Ал зарыл
- - 250 г тооктун филеси
- - 250 гр корей сабизи
- - 350 г консерваланган козу карын
- - 150 г катуу сыр
- - 4 тооктун жумурткасы
- - 1 пияз
- - 50 мл стол уксусу
- - 350 г майонез
Нускамалар
1 кадам
Филелерди агын суу менен чайкап, бышканга чейин мешке бышырыңыз. Кайнатылган жумуртка, муздатуу үчүн муздак суу куюңуз. Андан кийин аларды сыйрып алыңыз.
2-кадам
Пиязды жарым шакек кылып туурайбыз. Өзүнчө идишке 50 мл уксус куюп, ага пиязды саласыз. Ошентип, пияз туздалат, даамы жакшы болуп, ачуусун жоготот.
3-кадам
Тооктун филесин майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Терең салат идишин алып, тоок этин биринчи катмарга салыңыз. Маринаддалган пиязды тооктун филесинин үстүнө салыңыз.
4-кадам
Пиязды майонез катмары менен сүртүп алыңыз. Козу карындарды майда бөлүктөргө бөлүп, кийинки катмарга салат идишине салыңыз. Майонез менен катмарды майлап майлаңыз.
5-кадам
Бышырылган жумурткаларды майдалап туурап, кийинки катмардагы салатка салыңыз.
6-кадам
Корей сабизин майдалап туурап, салатка кошуңуз. Майонез менен дагы бир жолу марттык менен сүртүңүз.
7-кадам
Сырды сүргүчтөн өткөрүп, салаттын үстүнкү катмарын жасаңыз. Тамак жегенге даяр. Сиз аны жашылчалардын фигуралары же жашыл бутактар менен кооздоп койсоңуз болот. Бул салат каалаган конокту өзүнө тартып алат!
