Сабизде көп сандагы пайдалуу витаминдер жана минералдар бар. Дарыгерлер жылдын каалаган убагында аны жаңыча жегенди сунушташат: ал иммунитетти көтөрөт, көрүүнү жакшыртат. Ошондуктан өскөн тамырларды кийинки түшүмгө чейин сактап калуу маанилүү. Москва Кыш, Каллисто, Лосиноостровская сортторундагы сабиз сактоо үчүн башкаларга караганда жакшы.
Ал зарыл
- - акиташ;
- - жез сульфаты;
- - желим баштыктар;
- - кум;
- - жыгач жыгачтары;
- - жыгач кутучалар.
Нускамалар
1 кадам
Погребти желдетип, кургатыңыз. Дезинфекциялоочу каражатты даярдаңыз: 3 кг өчүрүлгөн акиташты жана 300 г жез сульфатын 10 литр сууга эриңиз. Сабизди сактоодон 2-3 жума мурун жертөлөнүн дубалын жана шыбын ушул эритмени менен жаап коюңуз.
2-кадам
Сабиздерди бөлүп алыңыз. Топурактын калдыгын кетирүү үчүн, аны нымдуу чүпүрөк менен бир аз сүртүңүз. Жука сабиз куйруктарын жана калган жалбырактарын кесип таштаңыз. Кургак, караңгы жана салкын жерде 1-2 күндүн ичинде тамырдын жашылчаларын жайыңыз.
3-кадам
Пияздын тундурмасын даярдаңыз. 200 г майдаланган пиязды 10 литр ысык суу менен куюңуз. Күндүз талап кылуу. Сабизди эритмени чачып чачыратыңыз. Кургаңыз.
4-кадам
Сабизди тыгыз полиэтилен баштыктарына салыңыз. Ошол эле учурда, ар бир катмарга жаңы сүргүч чачыңыз. Үстүнө пияздын кабыгы кошулат. Баштыктарды жер төлөгө өткөрүп бериңиз.
5-кадам
Сабизди сактоонун кеңири таралган жолу кумда. Жыгач кутучаларды калың полиэтилен менен каптаңыз. Болжол менен 2 см калыңдыкта кум катмарын коюп, даяр болгон сабизди кабат-кабат кылып төшөңүз. Ар бир катмарга бир аз нымдуу кум чачыңыз.
6-кадам
Эгерде үкөктөр жок болсо, жер төлөнүн кичинекей бөлүгүн тактай менен калкалаңыз. Калыңдыгы болжол менен 5 см кум катмарын куюңуз. Сабизди бири-бирине тийбей тургандай кылып үстүнө коюңуз. Кум жана тамыр жашылчалардын кезектешип катмарлары.
