Дени сак, бирок татаал рукола

Дени сак, бирок татаал рукола
Дени сак, бирок татаал рукола

Video: Дени сак, бирок татаал рукола

Video: Дени сак, бирок татаал рукола
Video: #руккола Руккола дикая и культурная. 2024, Май
Anonim

Аругула дагы деле болсо Россиянын багбандарына анча белгилүү эмес, айрыкча, бул салат жашылчанын сыртынан кооздукка ээ эмес. Бул кемчилик кемчиликсиз пайдалуу касиеттери менен ордун толтурат. Бирок, рукканы этияттык менен колдонуу керек.

Дени сак, бирок татаал рукола
Дени сак, бирок татаал рукола

Арукула - бул айкаш жыгач. Анын жаңгак, кычы жана калемпир аралашмасын эске салган өзгөчө даамы бар. Ошондуктан аны кээде кычы чөп деп да аташат. Салат жалбырагы канчалык улуу болсо, ачуу сезим ошончолук аз сезилет. Байыркы Римде рукола афродизиак катары колдонулган, ал эми Россияда аны отоо чөп деп эсептешкен, аны мал багып, кокусунан курт деп аташкан.

Химиялык курамы боюнча, бул жагымсыз чөп эң кымбат дарыкананын витаминдер комплексине мүмкүнчүлүк берет. Жайкы коттедж мезгилинде аны бир нече жолу өстүрсө болот, анткени рукола таң эрте бышат. Бирок, буга чейин бул татымалды татып көрүүнүн кажети жок болсо, анда бир нече жалбыракты кылдаттык менен баштоо керек.

Аллергиянын эч кандай түрүнөн жапа чекпеген адамдар деле рукаланы көп ичкенден кийин тамакты жана ичеги карындарды байкап турушат. Бөйрөктөрү таш болуп, ашказандын кислотасы жогорулап, подагра ооругандарга өзгөчө көңүл буруу керек. Кош бойлуулук учурунда рукаланы жок кылыңыз.

Бирок лактация учурунда ал жардам берет, бирок дагы бир жолу балага зыянын тийгизет. Рукола иммунитетти көтөрөт, рак шишиктерине туруштук берет, ашказандын дубалдарын бекемдейт, кан басымын төмөндөтөт, холестерол менен кантты нормалдаштырат. Калориясы аз болгондуктан, арыктоо диеталарында алгылыктуу.

Сунушталууда: