Деңиз азыктарына келгенде туура эмес тандоо кыйын. Кандайдыр бир деңиз азыктары ден-соолукка пайдалуу, ошондой эле тандоо ушунчалык ар түрдүү жана бай болгондуктан, кимдир бирөө өзүнө жаккан нерсени табат.
Нускамалар
1 кадам
Балыктар, креветкалар, омарлар, моллюскалар жана деңиз азыктары жүрөгү ден-соолугу чың ар бир адамдын диетасында болушу мүмкүн (жана болушу керек) жана адистер аларды жумасына жок дегенде эки жолу жеп турууга кеңеш беришет.
Оптималдуу азык топтомун камтыган балык:
• Лосось
• скумбрия
• Палтус
• Herring
• Туна
• Сардина
2-кадам
Тост, май, маргарин жана сыр менен жасалган деңиз азыктарын чектөө.
Бышыруунун пайдалуу жолдору:
• Гриль
• Тандырга бышыруу
• Кайноо
• Бууга бышыруу
3-кадам
Жакшы жаңы балыкты табуу кыйынга турса же ушул сыяктуу продукт бюджетиңизге туура келбесе, тоңдурулган же консерваланган балык мыкты алмаштырат. Консерваланган балыкты күн карама же зайтун майынан эмес, өзүнүн ширесинен сатып алган жакшы экендигин унутпаңыз.
Деңиз азыктарында белок көп, ал эми каныккан май аз. Аларды жегенде триглицериддер (кандагы майлар) жана жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучу төмөндөйт.
4-кадам
Bird
Түркия жана тоок эти ар кандай диетанын, анын ичинде жүрөк-кан тамыр системасынын иштешин жакшыртууга багытталган бөлүгү экендиги эч кимге жашыруун эмес. Тооктун жана индюктун ак этинде дээрлик эч кандай май жок. Караңгы этти дагы жесе болот, бирок ага чейин анын терисин сыйрып алуу керек. Түркия эти тооктун этинен дагы калориясы төмөн, андыктан рационуңузда бул азыктын көлөмүн кантип көбөйтүү керектигин карап көрүңүз.
Канаттуулардын этин бышыруунун көптөгөн жолдору бар, ошондой эле ден-соолукка пайдалуу тамактарды даамдуу жана кооз кылууга жардам берген көптөгөн кызыктуу рецепттер бар. Кийинки жолу, жүрөгүңүз ыраазычылык билдире турган азыктарды тандап, сатып алыңыз.
