Азыр сергек жашоо образынын мезгили, көптөгөн адамдар өз формаларын сактоого аракет кылышат, ошондуктан алар күн сайын спорт менен машыгып, көп суу ичип, тең салмактуу эртең мененки тамакты жеши керек. Эгер экинчиси жөнүндө айта турган болсок, анда идеалдуу варианттардын бири - бууланган омлет. Бул эртең мененки тамакты боксердун аялы Джордж Форман 16 чакырым аралыкка чуркагандан кийин жеди. Эң башкысы, мунун бардыгы пайдалуу жана калориясы аз.
Кичинекей окуя
Жорж Формандын жубайы мушкерди эртең мененки тамакты бышыруу үчүн үйүнө жеткирип жатканда 16 чакырым аралыкты айдап кетти. Эгерде ал чуркабаса, анда ал күнү бою ачка жүргөн. Планды аткаргандан кийин, ага алты жумуртка омлет, чөптөр жана кара мурч менен татымал жана бир стакан кумшекерсиз кофе берилди.
Бууланган омлет жасоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- 3 жумуртка;
- 4 аш кашык сүт;
- бир чымчым туз;
- 1 аш кашык суу (кооздук үчүн);
- маффин формасынын топтому;
- жай бышыруучу идиш же салат жана казан.
Жасоо ыкмасы
Колдонуудан мурун тооктун жумурткасын чайкаңыз. 3 жумуртканы сабап, алгач сүт менен жакшылап аралаштырып, жеңил көбүктөнгөнгө чейин, туз жана суу кошуңуз.
Биринчи жол (эң оңой)
Мультиварканы күйгүзүп, идишке суу куюп, "Пароход" режимин орнотуңуз, андан кийин ага атайын тор жана кекс бышыруучу табактарды салыңыз. Эгерде формалар жок болсо, анда Zip пакетин колдонсоңуз болот. Эгерде сиздин калыптарыңыз анча жакшы эмес болсо, анда аларды бир аз май менен майлаңыз, антпесе омлеттин чыгышы кыйын болуп калат.
Экинчи жол
Эгерде сизде көп бышыргыч жок болсо, казанды алып, ага colander салып, калыптарга куюп коюңуз.
Тейлөө
Омлетти табакка сонун жайып, үстүнө чөптөрдү, калемпирди себип, даамын татыңыз. Сулуулук үчүн соус, майонез, помидор жана бадыраң кошсоңуз болот. Ошондой эле табактын же табактын өзүндө кызмат кылсаңыз болот. Албетте, сиздин үй-бүлөңүз сиздин фантазияңызды жана бөтөнчө тамак жасоону баалай тургандыгы шексиз.
Кеңеш
Аралашканда этият болуңуз, көбүктүн чоң болушу шарт эмес, антпесе баары ылдый агып кетет. Ошондой эле, андан кийин Zip баштыгын ыргытып салыш керек, ал буудан формасын жоготот, бирок эрибейт. Жумурткаларды суу куюлган идишке салып текшерип коюңуз, эгер алар чөгүп кетсе, анда жумурткалар жакшы, ортосунда болсо, анда аларды тезинен колдонууга кеңеш берем, эгерде алар бетинде калкып жүрсө, мен кеңеш бербейм тобокелге салып, аларды ыргытып жибер.
