"Blondie" - белгилүү Brownie токочторунун бир тууганы. Алардын ичинде шоколад өтө аз, бирок аба жана жумшак текстура, банандын жагымдуу таттуу таттуулугу жана майдын жылуу жыты бар!
Ал зарыл
- - 260 г премиум ун;
- - бир-эки чымчым туз;
- - 2 чоң жумуртка;
- - 2 орточо бышкан банан;
- - 2 аш кашык. ванилин канты;
- - 160 г шекер;
- - 200 г шоколад;
- - 230 г май;
- - 6 ст. коюлтулган сүт.
Нускамалар
1 кадам
Сары майды суу мончосунда же микротолкундуу меште эритип, бир аз муздатыңыз. Ал арада бананды эзип блендер менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Сары майды кумшекер менен чаптаңыз. 2 аш кашык кошуу. ванилин кумшекери жана жумуртка, бир калыпка жеткенче дагы бир жолу сабаңыз. Ага эзилген бананды, коюлтулган сүттү кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Тузга эленген унду кошуңуз. Көпчүлүктүн бардыгын көпүрө кылбай аралаштырыңыз. 200 г шоколады майдалап (же бычак менен майдалап), жарымын камыр менен аралаштырыңыз. Пайда болгон массаны калыпка салыңыз. Калган шоколады үстүнө чачыңыз.
4-кадам
Духовканы 190 градуска чейин ысытып, Блондини 25 мүнөт бышырыңыз. Муздак жана кызмат кылыңыз.
