Ашканаңызда бышкан банан болсо, аны менен даамдуу жана даамдуу шоколаддан жасалган торт жасасаңыз болот. Үйдө бышырылган бир дагы сүйгөн мындай десерттен баш тарта албайт.
Ал зарыл
- - 240 г ун;
- - жарым чай кашык туз;
- - 3/4 чай кашык бышыруучу порошок жана сода;
- - 3 бышкан банан (кабыгы жок болжол менен 300 г);
- - 150 г шекер;
- - 90 г май;
- - бөлмө температурасында 2 жумуртка;
- - бир чай кашык ванилин экстракты;
- - 120 г эриген кара шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180С чейин алдын ала ысытыңыз. Торттун табагын (болжол менен 23 х 13 сантиметр) бышыруучу кагаз менен жаап салыңыз.
2-кадам
Ортоңку идишке унду, тузду, сода менен бышыруучу порошокту аралаштырыңыз. Дагы бир идишке бананды айры менен жууруп, ага шекер жана жумшартылган май кошобуз. Миксер менен жакшылап сабап, жумурткаларды бир-бирден сабап, акыркы ванилин экстрактын кошуп алыңыз.
3-кадам
Банандын массасына кургак ингредиенттерди кошуп, камыр жууруңуз. Камырдын үчтөн эки бөлүгүн калыпка куюп, калганын эритилген шоколад менен аралаштырып, калыпка дагы салыңыз. Бычак же айры менен шоколад камыры бананга бир аз аралашып тургандай кылып бир нече айланма кыймылдарды жасайбыз.
4-кадам
Биз формага мешке 55-60 мүнөт жиберебиз. Даяр болгон тортту 10 мүнөттө формага салып муздатыңыз, аны толугу менен муздатуу үчүн темир торго өткөрүп бериңиз.
