Индияда кечки тамакты жеп коюу ыраазычылыктын белгиси экендигин билдиңиз беле? Же ошол сорпону соруп алуу Японияда толук ылайыктуубу? Ар кандай өлкөлөрдө дасторкондо өзүн алып жүрүү эрежелеринин татаалдыгын билүү ыңгайсыз абалга түшүп калууга тоскоол болот.
Нускамалар
1 кадам
Рисотто - Түндүк Италияда салттуу күрүч тамак. Рисоттону муздатуу үчүн аны эч качан табакка жайбаңыз. Тамак менен ойноп жаткан окшойсуз, бул жаман форма.
2-кадам
Нанды биринчи тамагыңыз менен жебеңиз же табакты тазалоо үчүн нанды колдонбоңуз. Италияда табагыңызга бир аз тамак таштап кетүү сылыктык деп эсептелет. Бул сиздин өзүңүздүн кадыр-баркыңыз бар экендигин көрсөтүп турат, ал эми сиздин тамагыңыз бирөөнүн кайрымдуулук ишинин натыйжасы эмес.
3-кадам
Пармезанды деңиз азыктарына кошпогула. Италиялыктар сырды аябай жакшы көрүшөт жана аны көп колдонушат. Бирок бир дагы италиялык эч жакка сырдын ар кандай түрүн кошпойт. Демек, деңиз азыктарын, рисотто же жашылча тамактарын Пармезан менен татымал кылуу салтка айланган эмес, бирок Пармезан жана макарон азыктары тамактын эң сонун айкалышы.
4-кадам
Капучино же латте кофе - эртең мененки суусундук. Бул кофе ичимдиктеринин курамында сүт бар, алар тамак менен кошо ичкенде ашказанды оор сезет. Демек, италиялыктар кофени тамактангандан кийин гана ичишет. Капучиного келсек, Италияда эртең мененки тамак үчүн булочка менен кошо артыкчылык берилет.
5-кадам
Эспрессо - бул түштөн кийин жана тамактан кийин гана ичимдик, анткени ал тамак сиңирүүгө жардам берет деп ишенет. Италияда эспрессо десерт менен ичүү салтка айланган эмес, ошондуктан кофени көбүнчө десерт жегенден кийин алып келишет.
6-кадам
Десертке ишенбеңиз. Италиялык дасторкондо кадимки тамак antipasto (негизги тамакка чейинки закускадан), прими пиаттиден (шорпо, рисотто же макарон тамактары), секонди пиаттиден (эт же балык) жана конторниден (жашылча-жемиштерден) турат, бул абдан ыраазы.. Ошондуктан, кээде ашказанда жогорку калориялуу десерттерге орун жок жана алар көбүнчө пайдалуу жемиштер менен алмаштырылат.
