Сыр шарлары тез бышып, дасторконуңузга сонун закуска жасап берет. Ошол эле учурда, тамак канааттандырат жана минималдуу күч-аракетти талап кылат. Толтуруу катары ар кандай варианттарды колдонсо болот. Ветчина менен жасалган сыр топтору сыр перекусун жасоонун бюджеттик варианты болуп саналат.
Ал зарыл
- –Ар кандай катуу сыр (160 г);
- –Таза муздак суу (115 мл);
- - майдаланган паприка (10 г);
- - ун (270 г);
- - Даамга толтуруу;
- - май (170 г);
- - ветчина (140 г).
Нускамалар
1 кадам
Алгач, сиз топторду түзө турган массаны даярдашыңыз керек. Ал үчүн майды тоңдургучка 40 мүнөт салып коюңуз. Андан кийин майды терең идишке сүртүңүз.
2-кадам
Сырды алдын ала майдалап, майдалап кыргычка сүртүп, майга кошобуз. Бирдиктүү консистенцияны алуу үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Унду электен өткөрүп, сыр жана май менен бир идишке салыңыз. Андан кийин тез эле сууга куюп салыңыз. Суу муздак болушу керектигин унутпаңыз, анткени сары май эрип, камыр жуурулбайт.
4-кадам
Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Натыйжада, сизде жумшак жана ийкемдүү камыр болушу керек. Эң аягында камырга паприка жана майдаланган укропту салып, кайрадан аралаштырыңыз. Камырды тоголок кылып калыпка салып бышырганда салкын жерге коюңуз.
5-кадам
Хамды пленкадан бошотуп, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Камырды муздаткычтан алып салыңыз. Бөлүктөргө бөлүп, каалаган көлөмдөгү тоголок тоголокторго түрүп салыңыз. Ар бир тоголоктон алаканга камыр жууруп, торт жасаңыз.
6-кадам
Ар бир жалпак нандын ортосуна ветчина кесимчесин коюп, жалпак нандын бардык четтерин бириктирип коюңуз. Бирдей көлөмдөгү жуп топторду түзүңүз. Андан кийин, алынган шарларды шейшепке салып, духовкага бышырыңыз.
