Пицца ар кандай пломбалардан турат, бирок ал кандай гана формада болбосун даамдуу! Бул макалада мен сизге сүйүктүү тамакты 10 мүнөт ичинде табада кантип бышырууну көрсөтөм!
Ошентип, мен эң популярдуу жана жөнөкөй пиццаны сунуштайм! Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- Тооктун жумурткасы - 2 даана,
- Ун - 9 аш кашык. l.,
- Каймак - 4 аш кашык. l.,
- Майонез - 3 аш кашык. l.,
- Помидор - 2 даана,
- Катуу сыр - 150 гр.,
- Колбаса - 150 гр.,
- Пияз - 1 даана,
- Кетчуп - 4 аш кашык. l.
Даярдоо:
- Эң негизгиси - пиццабызга камыр жасоодон баштайлы. Идишке жумуртканы, майонезди жана каймакты чапкыла (туз кошуунун кажети жок, анткени майонез буга чейин туздуу).
- Акырындык менен унду аралаштырып, тынымсыз аралаштырыңыз. Ошентип, камыр даяр! Суу болуп чыкты деп чочулабаңыз, андай болушу керек.
- Табаны өсүмдүк майы менен майлап, ага камырды куюңуз. Камырды үстүнө кетчуп менен майлап, табага бирдей жайыңыз.
- Пиязды сыйрып, жарым шакекче кылып кесип алыңыз. Камырды аны менен чачыңыз.
- Колбасаны кубиктерге бөлүп, пияз катмарынын үстүнө камырга кошобуз.
- Кесилген кесилген помидорлорду колбасалардын үстүнө салыңыз. Калемпир жана туздалган пиццаны туздайбыз.
- Пиццаны майдаланган сыр менен себелеп салыңыз. Аны мешке коюп, жай отто бышырабыз.
- Сыр эригенде, пиццаны оттон алып, кызмат кылса болот!
Көрүнүп тургандай, пицца абдан кооз жана табитти ачып берди. Пиццаны башка толтуруучу ингредиенттерди колдонуп жасай аласыз. Мисалы, козу карындар, ананас, цуккини, баклажан, зайтун ж.б.
