Гречка балы - балдын эң популярдуу түрлөрүнүн бири. Бул балчылык өнүмү дарылык касиети жана тең салмактуу курамы менен белгилүү. Аарылар гречка талааларынан нектарды июль жана август айларында чогултушат, мындай чийки заттагы бал аз кандуулукка, аз кандуулукка жана башка ооруларга сунушталат.
Гречка балы көп учурда "балдын падышасы" деп аталат. Сапаттуу продукт салттуу түрдө жыпар жытка, бир аз татымал даамга ээ. Гречка балы ар дайым коюу жана түсү кызыл күрөңдөн дээрлик карага чейин болот. Бал тамак-ашта иммундук системаны чыңдоо, канды тазалоо үчүн колдонулат.
Гречка балы эң пайдалуу
Гречка балынын күңүрт түсү бул продуктта минералдык заттардын көп көлөмү бар экендиги менен түшүндүрүлөт. Жогорку сапаттагы продукцияны түшүм жыйналгандан кийин тезирээк жеш керек, анткени гречка гүлдөрүнүн ширесиндеги бал тез арада кантка айланат.
Гречка балынын уникалдуу касиеттери кан басымын нормалдаштыруу, гемоглобинди көбөйтүү жана тамак сиңирүү тутумунун ишин жакшыртуу менен белгилүү. Бул продукт магний, кальций, жез, натрий жана башка микро жана макро элементтерге бай. Гречиханын балында адамдын сөөктөрүнүн туура өсүшү, гемопоэз процесси үчүн зарыл болгон 24 заттын ичинен 22 микроэлемент бар экендигин окумуштуулар далилдешти.
Гречка балы анык бактерициддик таасир берет. Бул табигый антисептик, ал жаракаттын айыгышына өбөлгө түзөт. Бал ар кандай тери ооруларын, анын ичинде ириңдүү ооруларды дарылоодо колдонулушу мүмкүн.
Гречка балынын дарылык касиети
Жогорку температурада, дем алуу органдарынын оорулары, гречка балы орду толгус. Ал диафоретикалык аракети менен айырмаланат. Ошондой эле, балды операциядан кийин калыбына келтирүү үчүн, нерв оорулары, начар тамактануу, физикалык оорчулук менен колдонуу сунушталат. Ашказандагы жаралар, былжыр челди калыбына келтирүү үчүн бал жегенге арзыйт. Бал бир аз тынчтандыруучу таасир берет, андыктан терең жана пайдалуу уйку үчүн, кечкисин ушундай даамдуу дары менен жылуу сүт же суу ичсеңиз болот.
Керемет гречка балы минималдуу каршы көрсөтмөлөргө ээ. Демек, кант диабети, жеке чыдамсыздык жана аллергия үчүн бал жебеш керек. Гречка балынын калориялуулугу 100 г га болжол менен 300 ккал түзөт. Бирок, калориясы жогору болгондугуна карабастан, азык диеталарга сунушталат, аны сүт коктейлине, жемиш салаттарына, быштакка кошсо болот.
Бай витамин жана минералдык курамы гречиха балын ден-соолукка пайдалуу тамак-ашта алмаштыргыс продукт кылат. Аны витамин жетишсиздигинин, радиациялык оорунун алдын алуу жана гипертонияны дарылоо үчүн жеш керек. Аарычылык продуктусун кристаллдашкандан кийин жесе болот, көптөгөн гурмандарга кант балы даамдуу көрүнөт.
