Бал адам организминин нормалдуу иштеши үчүн өтө маанилүү көптөгөн заттардын табигый булагы. Бирок андагы биологиялык активдүү компоненттердин курамы ушунчалык көп болгондуктан, ашыкча колдонсоңуз, алар зыян келтириши мүмкүн, мисалы, аллергия жаратышы мүмкүн экендигин унутпаш керек. Керектүү жана жетиштүү дозалар жекече негизде аныкталат.
Балдын пайдалуу касиеттери
Балда глюкозанын жана фруктозанын көп өлчөмү бар, демек, ал оорудан же катуу физикалык эмгектен кийин тез калыбына келүүгө жардам берген жашоо энергиясынын булагы. Дайыма колдонуу менен, бал кандын курамын жакшыртат, андыктан аз кандуулук менен ооругандарга сунушталат. Жылуу сүт же чай менен ал нерв системасын тынчтандырат жана уйкусуздуктан жапа чеккендерге уктаардан мурун ушул суусундуктарды ичүү сунушталат. Балдын курамында антибиотик заттар бар, ошондуктан узак убакытка сактаганда дагы бузулбайт.
Балды 3 жашка чейинки балдарга берүүгө болбойт, анткени аны сиңирүү дагы деле кыйын, андан тышкары, бал күчтүү аллерген болуп саналат.
Кантип бал жеш керек
Балдын курамындагы пайдалуу заттар температурага өтө сезгич, ошондуктан аны дары катары колдонсоңуз, аны 40 ° Сден жогору ысыта албайсыз. Бал ысык чайга салынбайт, аны жылуу суусундуктар менен гана жууса болот. Диетологдор жана дарыгерлер балды башка тамак-аш менен, жада калса нан менен бирге жегенди сунушташпайт. Эгер анын артыкчылыктарын максималдуу пайдаланууну кааласаңыз, балды негизги тамактануудан 2 саат мурун же андан кийин жегиле.
Дени сак адамга да бал жеш керек, ал иммунитетти чыңдап, жугуштуу оорулардын алдын алат. Бал шишикке каршы жана тынчтандыруучу касиетке ээ.
Күнүнө канча бал жесеңиз болот
Ден-соолукту чыңдоо үчүн чоңдорго күн сайын 50-70 мл бал жесе жетиштүү болот, бул болгону 10-14 чай кашык. Бирок дозаны ар бир индивидуалдык көрсөткүчтөрдү эске алуу менен аныкташ керек. Эгерде сизге кумшекер жакпаса, бирок сиздин иш оор физикалык жүктөм менен байланыштуу болсо, анда дозасын көбөйтсө болот, ал эми кыймылсыз жашоо образын жүргүзгөндөр үчүн аны азайтууга болот.
Эң жакшысы, балды күнүнө бир нече жолу жеп, күнүмдүк керектөөнү бир нече дозага бөлүп жеген жакшы. Эгерде сиз арыктагыңыз келсе, эртең мененки тамактан 30 мүнөт мурун бир стакан суу ичип баштаңыз, ага бир чай кашык бал жана лимон кошулган. Күнү бою имбир жана бал кошулган жылуу чай ичүү керек. Эрготроптук продукт катары имбир зат алмашууну тездетет. Бир чай кашык балдын курамында болжол менен 30 ккал бар, эгерде сиз канттан толугу менен баш тартсаңыз, анда зыяндуу таттууларды колдонбостон, ден-соолугуңузга бир гана пайда алып келүүчү ушул табигый продуктунун 180-300 ккалын жеген жакшы. Ашыкча салмак кошпош үчүн, күндөлүк калориядан ашыкча тамак жебеңиз.
