Балык эң байыркы жана баалуу тамак-аш азыктарынын бири. Анын жагымдуу даамы гана эмес, пайдалуу заттардын кампасы. Бул деңиз азыктары балдарга жана чоң кишилерге, айрыкча холестерол менен жабыркагандарга же денедеги минералдардын жана витаминдердин жетишсиздигине сунушталат.
Нускамалар
1 кадам
Балык дарыгерлер жана диетологдор тарабынан ден-соолукка олуттуу зыян келтирүүчү зыяндуу холестерол жоктугу үчүн бааланат. Ошондуктан бул продукт кандагы холестеролдун деңгээли жогору болуп, эт менен гана чектелип калгандар үчүн чыныгы куткаруучу болуп саналат.
2-кадам
Мындан тышкары, ал тургай диетологдор жумасына жок дегенде бир нече жолу балык жеп турууну сунушташат. Бул деңиз азыктарынын майдын аздыгы менен мүнөздөлгөн көптөгөн түрлөрү бар, ошондуктан аларды семирүүгө каршы туруу үчүн катуу диета менен жесе болот. Бул, мисалы, шортан, деңиз чокусу, хек, шортан. Албетте, мындай учурда балыкты духовкада же бууга бышыруу керек.
3-кадам
Бирок балыктын дагы майлуу түрлөрү, мисалы, лосось же сельданын курамында адамга пайдалуу жана керектүү майлар бар. Адам денеси керектүү көлөмдө өз алдынча өндүрө албаган Омега-3 поли каныктырылбаган май кислоталары бар. Бул заттар жүрөк тутумунун жана кан тамырлардын абалына, мээнин ишине жакшы таасирин тийгизип, ал тургай, адамдын зат алмашуусун тездетип, ашыкча салмак менен күрөшүүгө жардам берет. Мындан тышкары, балыктын майында А витамини бар, ал сулуулукту сактоо үчүн алмаштыргыс нерсе.
4-кадам
Булчуңдардын пайда болушуна керектүү зат - балык организмге оңой сиңип кетчү көп протеин үчүн да бааланат. Анын үстүнө, ал этке караганда деңиз азыктарынан жакшы сиңет. Мындан тышкары, анын курамында маанилүү аминокислоталар бар.
5-кадам
Ошондой эле балык минералдык заттарга бай. Анын курамында йод бар, анын жетишсиздиги, Бүткүл Дүйнөлүк Саламаттыкты Сактоо Уюмунун өкүлдөрүнүн айтымында, ар кайсы өлкөлөрдөгү көптөгөн адамдар тарабынан байкалат. Бирок дал ушул минерал эндокриндик системанын нормалдуу иштешин камсыз кылат. Бул деңиз азыктарынын курамында фосфордун көлөмү дагы чоң - ал иммундук системаны чыңдоого, чарчап-чаалыгууга жана сөөк ткандарын жок кылууга жардам берет. Ошондой эле, балыкта цинк, темир, калий, кальций, селен жана башка көптөгөн минералдар бар. Анын үстүнө, ар бир түр белгилүү бир заттарга бай, ошондуктан балыктардын менюсу ар дайым ар тараптуу болуш керек.
6-кадам
Балыктар витаминдерден кем эмес берешен. Анын курамында жогоруда айтылган А витамининен тышкары токоферол (Е витамини) дагы бар. Акыркысы, адилеттүү секс үчүн өзгөчө мааниге ээ, анткени ал чачтын жана теринин ийкемдүүлүгүнүн абалы үчүн жооп берет жана соолуунун алгачкы белгилери менен күрөшүүгө жардам берет. Ошондой эле балыктар D тобуна жана В тобундагы витаминдерге бай. Албетте, лосось аскорбин кислотасын камтыйт.
7-кадам
Ошондуктан рационго балык жана башка деңиз азыктарын кошуу маанилүү. Алар сизди жагымдуу даам менен гана кубантып, тез каныктырбастан, ошол эле учурда фигураңызга зыян келтирбейт, ал тургай ден-соолугуңузду чыңдайт.
