Помидордун назик даамын жана жытын мүмкүн болушунча узак убакыт сакташ үчүн, ушул кеңештерди аткарыңыз.
Температуранын төмөндүгүнөн помидор жыпар жытын жоготуп, бош структурага ээ болоорун бардыгы эле биле бербейт.
Эттүү, териси калың помидор эң узак жашайт.
Помидорлорду желим кутучаларда сактасаңыз болот, бирок желдетүү үчүн тор дубалдары жана түбү болушу керек. Коробкаларды жакшылап жууп, дезинфекциялоочу каражат менен дезинфекциялоо керек. Андан кийин ар бир помидорду кагазга ороп, бир катмарга салып, үкөктүн үстүнө чачып, үстүнө дагы бир барак менен жаап коюңуз. Помидордун калган бөлүгү менен ушундай эле манипуляцияларды жасаңыз. Кутучаларды салкын, жакшы желдетилген жерде сактоо жакшы. Помидорду ар 5-7 күндө иргеп алыңыз. Эч тартынбастан бузулган жемиштерди тапсаңыз, аны ыргытып салыңыз.
Дагы бир жолу бар - помидорлорду уксус-туз эритиндисине чылап көрүңүз. Ал үчүн уксустун 1 бөлүгүн жана 8 бөлүк сууга тузду алыңыз. Помидорду өсүмдүк майына да батырса болот. Деңгээли боюнча май помидордон 1-2 см жогору көтөрүлүшү керек.
Жемиштердин өзүн эмес, бадалдарды сактап калууга аракет кылсаңыз болот. Жумурткалары көп болгон эң бекем өсүмдүктөрдү тандаңыз. Аларды казып, температурасы 12 градустан ашпаган бөлмөгө коюңуз. Аларды шыптын астына жайыңыз. Ошентип, мөмөлөрдү Жаңы жылга чейин сактоого болот.
