Жашоодо тигил же бул жагынан алганда, ар кандай кырдаалдар менен күрөшүүгө туура келет. Ушул жерден мен акылдуу кеңеш алгым келет. Кээде ашканада да кеңеш керек.
Нускамалар
1 кадам
Уй эти, чочконун эти, куш эти, ага имбир кошулганда, жумшак жана назик болуп, ачуу жыпар жытка ээ болот.
2-кадам
Кокустан туздалган шорпону марлинин пакетине байланган чымчым күрүчтү ичине батырып, оңдосо болот. Сорпого малынган жаңы тазаланган картошка ашыкча тузду сиңирип алат.
3-кадам
Бадыраңдагы ачуу сезимден арылсаңыз болот. Бир аз шекерди сүткө эриңиз. Бадыраңды ушул эритмеге бир аз калтырыңыз. Ачуу жок болот.
4-кадам
Кебаб маринадына бир жаңы жумуртка кошсоңуз, анда тез эле бышырылган жумуртканын агы ширенин эттен чыгып кетишине жол бербейт. Бир жумуртка бир килограмм эт үчүн жетиштүү.
5-кадам
Чийки жумурткалардын тазалыгын суу менен текшерсе болот. Контейнерге суу куюп, жумуртканы төмөндөтүңүз. Жаңы жумуртка түбүндө калат. Эгер жумуртканын бир чети чыгып калса, алгач ошол жумуртканы колдонуңуз. Жумуртка толугу менен көтөрүлдү - эскирүүнүн белгиси.
6-кадам
Картошканын өнүп-өсүүсүн кармоо үчүн себетке алма салып коюу керек.
7-кадам
Печенье бышырганда бир жумуртканын ордун жарым банан алат.
8-кадам
Суусундуктун бөтөлкөсүн тез муздатыш үчүн, аны нымдуу сүлгүгө ороп, тоңдургучка салыңыз.
9-кадам
Эгерде майдалагыч иштебей калса, тоңдурулган этти орой терки менен сүртсө болот.
