Мөмөлөрдө ден-соолукка пайдалуу була, баалуу микроэлементтер жана, албетте, витаминдер бар. Денени керектүү нерселердин бардыгы менен камсыз кылуу үчүн, диетага күн сайын ар кандай мөмө-жемиштерди кошуңуз - жана жаңы. Аларды аралаштырып, аш болумдуу жана ден-соолукка пайдалуу жемиш коктейлдерин түзсө болот. Мезгилдүү жемиштерге артыкчылык бериңиз - алар өзгөчө витаминдерге бай.
Нускамалар
1 кадам
Диетологдордун айтымында, сатуу пунктуна жакын жерде өстүрүлгөн мөмө-жемиштер эң пайдалуу. Мөмө-жемиштер дасторконуңузга канчалык эрте жетсе, ошончолук витаминдерди сактап калат. Мезгил келгенде мүмкүн болушунча көп алма, коон, дарбыз же гилас жеп, экзотикалык багыттарга саякаттап барганда тропикалык мөмөлөрдөн кур калбаңыз.
2-кадам
Витаминсиз жемиштер болбойт. Ошол эле учурда, адам бир нече витаминдерди өсүмдүк азыктарынан гана ала алат. Дасторконго мөмө-жемиштерди тандап жатканда, даамына, калориялуулугуна жана айрым жемиштердин курамындагы азык заттарынын көлөмүнө баш ийиңиз.
3-кадам
Тиштин, теринин, көздүн жана чачтын ден-соолугу үчүн жооптуу, иммундук системанын сакталышына жана инфекцияларга туруштук берүүгө кепилдик берүүчү өтө зарыл А витамини апельсин, өрүк, шабдаалы, коон жана мангодо кездешет. Ошондой эле мөмөлөрдө да бар - мисалы, итмурун же булут.
4-кадам
С витамини (аскорбин кислотасы) - организмдин жашоосунда өтө маанилүү ролду ойнойт. Анын жетишсиздиги менен адам ар дайым чарчап, күч-кубат жоготот, сөөктөр менен булчуңдар ооруйт, жада калса кан кетиши мүмкүн. Бул витамин организмде топтолбойт, ошондуктан күнүмдүк рационго аскорбин кислотасына бай азыктарды кошуу керек. С витамининин көпчүлүгү итмурунда, лимондо жана башка цитрус жемиштеринде, алма, коон, ананас, кулпунай, карагат жана карлыгада бар.
5-кадам
П витамини организмдеги кычкылдануу-калыбына келтирүү процесстерине жооп берет, капиллярлардын морттугун төмөндөтөт жана антиоксидант касиетке ээ. Бул витамин итмурунда, кара карагатта жана тоо күлүндө, ошондой эле лимондо, апельсин жана грейпфрутта болот.
6-кадам
В тобундагы витаминдер малдын азыктарына, ошондой эле дан өсүмдүктөрүнө жана айрым жашылчаларга бай. Бирок бул витаминдерди жемиштерден дагы табууга болот. Мисалы, туура сиңирүүгө жооптуу В3 витамини банан, шабдаалы жана өрүктө, ал эми ички органдардын иштешин камсыз кылган В1 цитрус жемиштеринде көп кездешет. Гемопоэз процессине катышкан В6 витамини кулпунайда, алчада, кара өрүктө жана дарбызда болот.
7-кадам
Банандын, алманын жана кивинин курамында Е витамини бар, ал карылык процессин жайлатат жана эркин радикалдардын алдын алат. Е витаминине бай жемиштер, айрыкча, булганган аба менен дем алууга мажбур болгон мегаполис тургундарына керек.
8-кадам
Негизинен өсүмдүктөрдүн азыктарында кездешүүчү дагы бир витамин - бул К витамини (викасол). Бул боор жана ашказан-ичеги-карын оорулары менен ооруган адамдарга, ошондой эле антибиотик менен дарыланып жаткандардын баарына керек. Бул витамин итмурун, киви, карлыгага бай.
