Эң даамдуу кыям - бул жаңы мөмөлөрдөн жасалган үй кыямы. Ар кандай мөмө-жемиштер ден-соолукка пайдалуу жана абдан жыпар жыттуу даамга жарайт, бирок кызыл карагат менен көк черн өзгөчө адаттан тышкары айкалышат. Кыямдын түсү укмуштай болуп чыгат.
Ал зарыл
- - 300 гр. Кызыл карагат;
- - 300 гр. черники;
- - 300 мл суу;
- - жарым лимондун ширеси;
- - 300 гр. Сахара.
Нускамалар
1 кадам
Мөмөлөрдү жууп, бутактарын алып салуу керек.
2-кадам
Андан кийин, алар бышырылган казанга өткөрүп, шекер жана лимон ширесин кошуу керек. 20 мүнөт туруп туруңуз.
3-кадам
Мөмөлөр шире бергенде, аларды суу куюп, жай отто 30 мүнөт бышырсаңыз болот, аралаштырууну унутпаңыз.
4-кадам
Кааласаңыз, даяр джемди блендер менен бирдей абалга келтирсе болот, бирок мөмө-жемиштердин кесиндилери менен бир топ даамдуу болот. Кыямдын түсү укмуштай кооз болуп, даамы жөн гана кудайга таандык.
