Аялдар тооктун эти менен салаттарды бышырганды жакшы көрүшөт, анткени аларды түзүү үчүн ашканада жарым күн бою башаламандыктын кереги жок, натыйжада, тамак абдан канааттандырарлык жана даамдуу болуп чыгат. Ырас, канаттуулардын эти көбүнчө кургак болгондуктан, салатка ширелүү ингредиенттер, мисалы, ананас кошулат. Жемиштер закускага татымал кошот.
Эгерде сиз эч качан тооктун жана ананастын салатын жасап көрбөсөңүз, анда аны оңдой турган кез келди. Канаттуулардан жасалган салаттарды жасоонун 3 жөнөкөй рецептин карап чыгыңыз.
Тоок жана ананас салаты - рецепт No1
Көптөгөн аялдар бул салаттын рецебин жактырышат, тамактын курамында минималдуу ингредиенттер бар жана даамы жөн гана укмуштай. Тоок жана ананас менен салат жасоо үчүн төмөнкү тамактарды алыңыз:
- 0,5 кг кайнатылган тооктун төшү;
- Ананастын 1 банкы
- 100 г жаңгак;
- 150 г кара өрүк (көбүрөөк алсаңыз болот, бардыгы жеке каалоодон көз каранды);
- 2-3 ст. l. майонез.
Тоок жана ананас менен салат жасоо үчүн төмөнкү кадамдарды аткарыңыз:
- Жалпак табакты алып, үстүнө майда тууралган тоокту коюңуз.
- Жаңгакты кабыктан алыңыз, данектерин майдалаңыз. Жаңгактарды "чаңга" айландырбаңыз, бөлүктөрү салатта сезилиши үчүн кичинекей болсун.
- Алдын ала ысык сууга малынган майдаланган өрүктү жаңгактын үстүнө коюңуз.
- Кара өрүккө майонезди калың катмар менен жайыңыз.
- Ананастын акыркы катмарына жайыңыз. Ананас шакектерин сатып алсаңыз жакшы көрүнөт, бирок мындай салатты жеген анчалык ыңгайсыз. Андыктан, эмне маанилүү экендигин өзүңүз чечиңиз: тамактын кооздугу же коноктордун ыңгайлуулугу.
Даярдоонун алдында тоок жана ананас кошулган салатты муздаткычта 2-2,5 саатка чейин сактоо сунушталат, ошондо тамак майонезге каныктырылат. Эгер сизде анчалык көп убакыт жок болсо, анда табиттин биринчи катмары тоок, майонез менен майлаңыз. Мындай ыкма менен салат кургак болбойт.
Тоок жана ананас салаты - рецепт No 2
Төмөнкү тоок жана ананас кошулган салаттын рецепти ширелүү экендиги менен үй ээсине жагат. Тамак тез даярдалат жана жаркырап көрүнөт.
Тоок жана ананас менен салат жасоо үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:
- 350 г бышырылган тооктун филеси;
- 300 г ананас. Консерваланган да, жаңы да ылайыктуу;
- 200 г кызыл болгар калемпири;
- 50 г жаңгак;
- 150 г катуу сыр;
- Кийим үчүн 100 г каймак;
- Татымына жараша туз жана кургак сарымсак.
Бышыруунун баскычтары төмөнкүдөй:
- Тоок этин чоң кубиктерге бөлүп кесип алыңыз.
- Калемпирди жууп, сабагын алып, данектерин тазалап, кубиктерге бөлүңүз.
- Эгерде сиз консерваланган ананастарды сатып алган болсоңуз, анда аларды суюктуктан алып салыңыз, сууну бир аз агызып салыңыз, жемиштерди терең табакка салыңыз. Ананастарды шакектерге сатып алган болсоңуз, анда аларды чоң кубиктерге бөлүңүз. Жаңы жемиштерден кабыгын алып, кесинди.
- Ананаска тарелкага тоок менен калемпирди кошуп, быштакты орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.
- Даяр болгон салатты кургак сарымсак менен татымына жараша татымына жараша салыңыз, каймак менен аралаштырыңыз. Майонезди кааласаңыз колдонсоңуз болот.
- Салатты 10 мүнөткө коёбуз.
Дасторкон алдында салатты алдын ала майдаланган жаңгактар менен кооздоңуз.
Тоок жана ананас салаты - 3-рецепт
Төмөндө талкуулана турган тоок жана ананас салатынын рецеби эң канааттандырарлык жана көптөгөн ингредиенттерди камтыйт. Көпчүлүк үй кожойкелери тамакты майрамдык дасторконго караганда күнүмдүк үй-бүлөлүк кечки тамакка ылайыктуу деп эсептешет, бирок бул даамга байланыштуу.
Тоок жана ананас менен салат жасоо үчүн төмөнкүлөр керек:
- 300 г кайнатылган тооктун төшү;
- 0,5 банка консерваланган ананас;
- 1 стакан кайнатылган күрүч
- 1 жаңы сабиз;
- 2 жаңы бадыраң;
- 1 жаңы алма;
- 1 стакан консерваланган жүгөрү
- 2 тиш сарымсак;
- 10 зайтун;
- Майонез (каймакты колдонсо болот) даамына жараша.
Тоок жана ананас салаты төмөнкү схема боюнча даярдалат:
- Тоок этин кичинекей кубиктерге бөлөңүз.
- Бадыраңды жууп, жегенге болбой турган жерлерин алып, жука тилимдерге бөлүп алыңыз.
- Ананастарды кубиктерге бөлүңүз.
- Сабизди жууп, кабыгын тазалап, майдалап кыргычтын үстүнө сүртөбүз.
- Алманы жууп, кабыгын тазалап, жолдо туурап алыңыз.
- Зайтунду 4 бөлүккө же жука тилимдерге бөлүңүз.
- Даяр болгон ингредиенттерди терең идишке аралаштырыңыз: тоок, ананас, сабиз, бадыраң, алма, зайтун. Идишке күрүч менен жүгөрү салыңыз.
- Салатты майонез (каймак) менен татымына келтирип, пресстен өткөн сарымсакты идишке кошобуз. Баарын аралаштыр.
- Зарыл болсо, татымына жараша туз жана татымалдарды кошуңуз.
Бул рецепт боюнча даярдалган тоок жана ананас салаты адаттан тышкары даамга ээ жана ачкачылыкты жакшы канааттандырат.
