Жөнөкөй тамактан тажадыңызбы, жаңы, даамдуу жана оригиналдуу нерсени каалайсызбы? Тоок блинчиктерин жеп көрүңүз. Алар "жарылуу менен" бири-биринен алыс учуп, бүт үй-бүлөсүнүн сүймөнчүгүнө айланат. Аларды гарнир менен гана жебей, эртең мененки тамак учурунда алар менен бутерброд жасасаңыз болот.
Ал зарыл
- -1 тооктун эмчеги (териси жок жана сөөктүү эмес),
- -50 г сыр (ар кандай болушу мүмкүн, быштак алсаңыз болот),
- -1 орто пияз
- -1 тооктун жумурткасы,
- - укроп же петрушканын жашылчалары,
- -3 ст. l. картошка крахмалы
- -1 аш кашык. l. майонез,
- - татымына жараша майдалап туруучу калемпир аралашмасы,
- - кууруу үчүн зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Сырды эт менен бирдей кубиктерге бөлүңүз. Пиязды тазалап, майдалап туурап алыңыз. Петрушканы же укропту агын суунун астында жууп, уккула, майда туурап алгыла.
2-кадам
Бардык кесилген азыктарды идишке жөнөтөбүз. Бир кашык майонезди салып, бир тооктун жумурткасын сындырып, үч аш кашык крахмал, калемпирди куюп, фаршты бир тектүү масса алынганга чейин жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Табаны отко коюп, зайтун майын куюп, фаршты кашыкка салып кашыкка салып, кооз, алтын кабык пайда болгонго чейин 2 капталынан кууруп алыңыз (экинчи тарабына оодарганда үстүн жаап коёбуз) тооктун эмчегин жакшы кууруу үчүн капкагы менен). Даяр куймактарды кагаз салфетка менен табакка салыңыз (ашыкча май салфеткага сиңип кетиши үчүн).
