Деңиз коктейли - жеңил тамактарды даярдоо үчүн идеалдуу тамак. Биз сизге соус менен ачуу деңиз азыктарынын коктейлин жасоонун рецебин сунуштайбыз.
Ал зарыл
- - 500 г деңиз азыктарынын коктейли;
- - 100 г рукола салаты;
- - 2 тиш сарымсак;
- - соя катыгы;
- - 2 аш кашык жаңы акиташ ширеси, зайтун майы жана каймак 25%;
- - бир чай кашык кант камышынан;
- - кургатылган помидор;
- - татымына жараша туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Сары майды жана зайтун майын табада кыздырып, сарымсакты жай отто бир нече мүнөт кууруп, эриген деңиз азыктары менен аралаштырыңыз. 3-4 мүнөт кайнатыңыз, андан соң соя соусун татымына жараша кошуңуз.
2-кадам
Салатка соусту даярдоо. Акиташ ширесин, помидорду, калемпирди, зайтун майын жана шекерди аралаштырыңыз. Кийинки суюк аралашмада толугу менен эригендей кылып аралаштыруу керек. Андан кийин гана каймак кошсоңуз болот. Салатты соус менен татымал кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
