Балмуздакка эң жакшы альтернатива - жемиштүү муз. Туура даярдалса, бул деликатес жыпар жыттуу гана эмес, пайдалуу дагы болот. Жүздөгөн салкын десерттердин рецептери бар.
Мөмө-жемиштерден жасалган мыкты рецепттер
Мөмө-жемиш музун жасоодо, көңүл ачуу үчүн арналган адамдардын каалоосуна таянган жакшы. Эгер балаңыз бананды жактырбаса, анда бул жемиштерди муздатуучу десерт үчүн колдонбошуңуз керек.
Кулпунай
Курамы:
- 200 г кулпунай;
- 1 апельсиндин ширеси;
- 3 аш кашык. l. Сахара;
- 200 мл кайнатылган суу.
Нускамалар
- Кулпунайды жакшылап чайкоо керек. Мөмөлөрдөн мөмөлөрдү бөлүп алыңыз.
- Апельсиндин ширесин сыгып алыңыз.
- Мөмөлөрдү аралаштыргыч идишке салып, апельсин ширесин жана суу куюңуз.
- Мөмө-жемиш аралашмасына шекер кошуңуз.
- Блендер идишиндеги идиштин текши болгонго чейин, аны чагыңыз.
- Мөмө-жемиш массасын атайын калыптарга бөлүңүз. Аларды дүкөндөн сатып алса болот. Бош йогурт чөйчөктөрү арзан альтернатива болуп саналат.
- Жыгач таякчаны стакандын ортосуна мөмө-жемиш камтылышы керек.
- Муздаткычка 1 саат чылап коюңуз.
Мөмө-жемиш музу даамга өтө бай болуп чыгат, эгер аны этияттап жесеңиз, тамагыңызга кам көрүңүз - ал таптакыр зыяндуу эмес.
Берри-банан керемети
Курамы:
- 1 чоң банан;
- 100 г кулпунай;
- 50 г малина;
- 50 г кара карагат;
- 3 аш кашык. l. Сахара;
- 100 мл муздак кайнатылган суу.
"Жидек-банан кереметин" жасоо процесси "кулпунайдын" көрсөтмөсүнөн айырмаланбайт. Эгер попсиктерди кооздоону кааласаңыз, мөмөлөрдү банандан бөлүп-бөлүп чапсаңыз болот. Көп түстүү катмарлар идиштерге бир-бирден куюлат. Төмөнкү сызык: ачык, чаар таттуу десерт.
Алча бактысы
Курамы:
- 2 стакан алча
- 1 таттуу алма;
- 100 мл жемиш ширеси, компот же кайнатылган суу;
- 3 аш кашык. l. Сахара.
Бардык ингредиенттер аралаштыргычка салынат. Массаны мурунку рецепттердегидей формаларга куюшат.
Мармелад жемиши
Курамы:
- 1 чоң алма;
- 1 алмурут;
- 1 банан;
- Жаңы сыгылганга караганда 200 мл апельсин ширеси;
- 2 аш кашык Сахара;
- 100 г кичинекей сагыз.
Мөмө-жемиштер ширеси менен аралаштыргычка салынат. Массасы бир тектүү болгондон кийин ага мармелад кошуш керек. Таттуу тиши барлар үчүн мөмө-мармелад музунун бул версиясы алардын табитине ылайык келет.
Каймак менен кулпунай
Курамы:
- 300 г кулпунай;
- 100 мл сүт;
- 2 аш кашык. l. Сахара.
Бул эң пайдалуу жана жумшак жемиш музу. Эгерде аралашма аны сабагандан кийин дароо калыптарга куюлса, анда деликатес кичинекей аба көбүктөрү менен чыгат.
Ширелүү муз
Дүкөндөн сатылып алынган ширелерди колдонуп, попсиклдерди жасай аласыз. Бул сергитүүчү даамдын эң жөнөкөй версиясы, бирок камчы мөмө-жемиштерден жасалган балмуздакка караганда пайдалуулугу аз.
Таттуу муз жасап, сиз фантазияңызды күйгүзүп, өзүңүздүн ассортиментти жаратсаңыз болот. Эң негизгиси, эксперимент жасоодон коркпогула. Мөмө-жемиштерден жасалган үй таттуулугун бузуу кыйын. Аны жөн гана кычкыл ингредиенттер менен ашкере кылбаңыз.
