Ачуу жана жыпар жыттуу десерт бышыргыңыз келсе, анда банан кошулган ак шараптан желе даярдаңыз. Бул тамак сиз ойлогондон дагы көбүрөөк кубандырат.
Ал зарыл
- - ак шарап - 2 стакан;
- - желатин - 2 аш кашык;
- - шекер - 100 г;
- - банан - 2 даана;
- - лимон ширеси - 1-2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Төмөнкү ингредиенттерди бир стаканга айкалыштырыңыз: желатин, шекер жана 100 миллилитр ак шарап. Бул аралашманы аралаштырып, желатин шишип кетмейинче, башкача айтканда, 10 мүнөттүн ичинде тийбеңиз.
2-кадам
Алынган аралашманы казанга куюп, жай отко коёбуз. Кайнап жатканда дагы бир нече мүнөт бышырыңыз, башкача айтканда, шекер жана желатин толугу менен эригенге чейин. Масса муздаганда, ага лимон ширесин кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Банандын жардамы менен төмөнкүнү жасаңыз: кабыгын алып, шакектерге бөлүңүз. Майдаланган жемиштерди алдын-ала даярдалган силикон калыптарына салыңыз. Аларды желатиндүү масса менен толтуруп, муздаткычка салыңыз. Ал жерде желе толугу менен катып калганга чейин, башкача айтканда, 3-4 саат бою турушу керек.
4-кадам
Тоңдурулган десертти калыптардан алып салыңыз. Бул процедурадан мурун бир-эки секундага силикон көгөргөн жердин бир бөлүгүн ысык сууга малып койсоңуз, муну жасоо оңой болот. Банан кошулган ак шарап желе даяр!
