Банан наны же банан наны Кошмо Штаттарда жана Канадада салттуу токоч болуп саналат, аны бүгүнкү күндө бул өлкөлөрдөн тышкары жерлерде кездештирүүгө болот. Десерттин популярдуулугун жөнөкөй эле түшүндүрсө болот - ал тез эле бышырылат, курамы муздаткычта дээрлик ар дайым бар, торттун текстурасы да абадай жеңил.
Ал зарыл
- - 115 гр. жаңгак;
- - 230 гр. ун;
- - 150 гр. Сахара;
- - бир чай кашык бышыруучу порошок;
- - бир чымчым туз жана сода;
- - бир чай кашык майдаланган корица;
- - 3 бышкан банан;
- - бир чай кашык ванилин экстракты;
- - 2 жумуртка;
- - 110 гр. Каймак майы.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин алдын ала ысытыңыз.
2-кадам
Жаңгакты майдалап туурап, идишке бүт кургак ингредиенттер менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Тазаланган жана кесилген банандарды башка идишке салыңыз. Эриген, бирок ысык эмес сары май куюңуз. Жеңил сабалган жумурткаларды жана ванилиндин маңызын кошуңуз. Бананды картошка пюресине айландырып, айры менен майдалап алыңыз.
4-кадам
Кургак ингредиенттерди банандын массасына куюңуз. Бир тектүү камыр жууруңуз.
5-кадам
Камырды калыпка салабыз, тортту духовкага 55-60 мүнөт жөнөтөбүз. Торттун ден-соолугун текшерүү үчүн жыгач тиш чукугучту колдонобуз.
6-кадам
Банан нанын каалаган балмуздак менен бере аласыз.
