Кара өрүк организмге пайдалуу, анткени алардын курамында көптөгөн минералдар, витаминдер, клетчатка жана фруктоза, ошондой эле көп өлчөмдөгү танниндер жана органикалык кислоталар бар. Өрүктүн сорпосу андан кем эмес пайдалуу.
Ал зарыл
- - өрүк;
- - суу;
- - марля;
- - кызылча;
- - Геркулес;
- - шекер;
- - чай.
Нускамалар
1 кадам
Ашказандын жана жүрөктүн ар кандай ооруларынын алдын алуу максатында, күнүнө 5-6 кара өрүктү жесеңиз болот же 1 стакан сорпону ичсеңиз болот. Даярдоо үчүн 10-15 өрүктү алыңыз (чуңкур, антпесе суусундук ачуу болуп калат).
2-кадам
Өрүктү жылуу сууга жакшылап чайкаңыз же кайнак сууга куюңуз. Кургатылган жемиштердин үстүнө бир литр суу куюп, 10 мүнөт кайнатыңыз. Сорпону бөлмө температурасына чейин муздатып, эки катмардуу сүлгү аркылуу сүзүп алыңыз.
3-кадам
Кааласаңыз, сорпого жарым чай кашык шекер кошсоңуз болот, бирок сөзсүз эмес, анткени туура даярдалган суусундук өзү таттуу болот. Ошондой эле кара өрүктүн шорпосуна бир аз кара чай кошсоңуз болот. Ал суусундукка жылытуучу чайдын жытын берет.
4-кадам
Сүзүүдөн кийин калган кургатылган жемиштер мюсли, сулу боткосун ж.б. кошууга ылайыктуу. Аларды идишке толугу менен салып же блендерде майдалап салсаңыз болот.
5-кадам
Эгерде отварды ашказанды тазалоочу каражат катары колдонууну кааласаңыз, 100 граммдан жууган кара өрүктү, кызылчаны жана оролгон сулуну колдонуңуз. Бардык ингредиенттердин үстүнө эки литр суу куюп, 1 саат кайнатыңыз. Муздап, сорпону чыпкалап, уктаар алдында күнүнө 1 стакандан ичип алыңыз.
