Комплекстүү көп компоненттүү коктейлдерди тажрыйбалуу бармен гана аралаштыра алат. Үйдө жөнөкөй суусундуктарды, мисалы, популярдуу арак менен жасалган коктейлдерди даярдаганыбыз оң. Бул күчтүү суусундук сиропторго, мөмө-жемиш ширелерине, каймакка жана алкоголдун ар кандай түрлөрүнө туура келет.
Арак коктейлдин компоненти катары: өзгөчөлүктөрү жана артыкчылыктары
Коктейль үчүн эң мыкты компонент - жогорку сапаттагы арак. Ал түссүз жана жытсыз, жогорку күчкө ээ жана татаал алкоголдук ичимдиктердин классикалык компоненттери менен жакшы айкалышат. Бармендер коктейлдин ар тараптуу формуласын сунушташат: 1 бөлүктө сироп же ликер, 2 бөлүк кычкыл ширеси жана 7 бөлүгү арак менен. Ушул катышты эске алганда, ар кандай даамга ондогон ар кандай коктейлдерди жасай аласыз.
Тамак бышыруу үчүн сизге сапаттуу алкоголь керек. Аралашканга чейин муздатканыңыз оң, бул процедура өтө деле кымбат эмес арактын даамын жакшыртууга жардам берет. Компоненттердин үлүшүн татымына жараша өзгөртүп, тааныш рецепттердин оригиналдуу вариацияларын түзсө болот.
Жөнөкөй жана жеңил арак коктейлдери: этап-этабы менен даярдануу
Эң популярдуу тандоо - арак менен апельсин ширесин бириктирген Бурағыш аралашмасы. Жаңы сыгылган жаңы ширени же баштыктан шире колдонсоңуз болот. Маанилүү шарт компоненттердин жакшы муздашы. Арактын жана ширенин үлүшүн татымына жараша өзгөртүүгө болот. "Бурагыч" эски модадагы жалпак түп айнек же виски стаканында берилет. Даяр суусундукка бир нече муз текчелери жана саман кошулат.
Дагы бир популярдуу коктейль - кандуу Мэри. Анын негизин арак жана жогорку сапаттагы помидор ширеси түзөт. Табаско соусу жана лимон ширеси бышыктыгы менен кошулат, коктейлди сельдерей менен кооздоп койсоңуз болот.
Аперитив катары узак арак ичүү керек "Арак Спрайт". Ингредиенттери бар - газдалган спрайт (150 мл), арак (50 мл) жана акиташ. Узун ичке дубалдуу стаканды муз текчелери менен толтуруп, жакшылап муздаган аракты куюп, ага спрайт кошуңуз. Бар кашык менен аралаштырып, акиташтын жука кесиндилерин кооздоңуз.
Көптөгөн укмуштуудай Cape Coder суусундугу арак жана мүкжидек ширеси менен жасалган. Аралашма сүрөттөрдө жана видеолордо укмуштай көрүнөт, жайкы кечелер үчүн сонун. Кадимки мүкжидек арагын алмаштыруу оригиналдуу даам нюансын кошууга жардам берет. Гимнастикалык айнекке муз куюп, 50 мл арак жана 150 мл мөмө-жемиш ширесин куюңуз. Аралаштырыңыз, жаңы же момпосуйдан жасалган мүкжидек менен кооздоңуз. Милдеттүү кошумча - саман.
Ачуу таттуу коктейлдерди сүйгөндөргө бал-цитрус IQ жагат. Татаал даамга карабастан, суусундукту даярдоо абдан оңой. Муз кесектери толтурулган бийик стаканга 50 мл арак, 20 мл бал сиропун жана 150 мл жаңы сыгылган же таңгакталган грейпфрут ширесин куюңуз. Айнекти апельсиндин жука кесиндилери менен кооздоңуз. Шекер алкагы жакшы декор болот. Айнектин четтерин белок менен майлап, майда кант кошулган табакка салыңыз.
Жөнөкөй жана күчтүү суусундуктарды билгендерге арак менен мартини аралашмасы туура келет. Бул коктейль кыска суусундуктардын категориясына кирет жана аперитив катары бир жутуп ичет. Суусундукту даярдоо үчүн бармендин көндүмдөрү керек болот. Муз аралаштыруучу айнекке куюлат, дубалдарда үшүк пайда болгонго чейин аралаштырылат. Эритилген сууну агызып, ага 75 мл арак жана 15 мл кургак вермут кошуу керек. Коктейлди кашык кашык менен аралаштырып, жакшы суутулган мартини стаканына куюңуз. Акыркы тийүү - жашыл зайтун, аны айнектин түбүнө түшүрүү керек. Бул учурда "Ыплас Мартини" деп аталган дагы бир вариант бар, стаканга зайтун гана кошулбастан, бир аз ашыкча таза зайтун майы дагы кошулат.
Комплекстүү коктейлдер: этап-этабы менен аралаштыруу
Жөнөкөй суусундуктарды өздөштүрүп, бир нече компоненттердин татаал аралашмаларын түзүүнү баштоо керек. Экзотикалык билүүчүлөр үчүн оригиналдуу версия - "Транссибирдик экспресс" деп аталган коктейль. Аны кубок кармагычтарга орнотулган бийик топтордо берсе болот.
Жаңы имбирдин тамырынын жука тилкесин узун стаканга салып, ага 2 чай кашык кошуңуз. чычырканактын кыямы жана бир аз аралашат. Майдаланган музга куюп, 50 мл арак жана жаңы сыгылган апельсин ширесин куюңуз. Аралашманы кашык кашык менен аралаштырыңыз, кааласаңыз дагы муз кошуңуз. Айнекти жаңы розмариндин бутагы жана кызгылт сары түстөгү жука тегерек менен кооздоңуз.
Барларда популярдуу болгон Кара орус коктейлин үй шартында даярдаса болот. Арак кофе ликери менен толукталат, суусундуктардын күчү кант сиробу жана каймак менен жумшартылат. Коктейлде көп калория бар, аны ассоциация катары ичкен жакшы.
Муз менен муздак илгерки калың дубал стаканда 50 мл арак жана 30 мл кофе ликерин аралаштырыңыз. Шейкерде 3 мл шекер сиропу менен 40 мл оор каймакты сүртүп алыңыз. Муздабаган муздак стаканга спирт куюп, ага камкаймак кошуп коюңуз. Коктейлди какао порошогу менен себелеп, саман менен кызмат кылыңыз. Кааласаңыз, музду даяр коктейлге кошсоңуз болот, бирок кесипкөй бармендер анын даамын анча жарык кылбайт деп ишендиришет.
Өзгөчө учурларда Жаңы жыл же Түндүк чырактары коктейли эң сонун. Даамдуу аралашма тез мас болууга алып келиши мүмкүн, андыктан коктейлди ач карынга ичүү сунушталбайт. Чайкоочуга 50 мл аракты жана жаңы сыгылган лимон ширесин 1 аш кашык менен аралаштырыңыз. l. кант сиробу. Ошондой эле кум шекерди колдонсоңуз болот. Аралашманы майдаланган муз толтурулган бийик стаканга куюңуз. 100 мл таттуу же жарым таттуу шампан куюп, бар кашык менен аралаштырыңыз. Стаканды лимондун кабыгынан жасалган тармал менен кооздоңуз, коктейлдин саманы менен кызмат кылыңыз
