Арыктоо мезгилинде организмди пайдалуу заттар менен чектебеш керек. Келечекте бул ден-соолукка терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Үй шартында протеин коктейлдерин оңой эле жасай аласыз, бул болсо керектүү азыктын жетишсиздигин жабуунун эң сонун жолу.
Бардык шейктерде дени сак белоктун негизги булагы болгон сүт базасы бар. Башка компоненттердин да организм үчүн чоң пайдасы бар. Алар ар кандай жолдор менен айкалыштырылышы мүмкүн.
Ингредиенттерди бир тектүү абалга келтирүүгө жардам берген блендерди колдонуп, мындай коктейлдерди даярдашыңыз керек.
Белок углеводдор жана клетчатка менен силкилет
Бул протеин коктейлдерине дан азыктары кошулган суусундуктар кирет. Ар кандай рецепттер көп, бирок алардын бардыгы чоң мааниге ээ. Мындай коктейлдер ашыкча салмактан арылууга гана эмес, ошондой эле ичеги-карындарды нормалдаштырууга, ошондой эле комплекстүү углеводдорду кошуу менен энергетикалык запастарды толуктоого жардам берет.
Банандагы сулу коктейли
Мындай коктейлдин калориялуулугу төмөн: 100 грамм даяр идишке 110-120 ккал.
Керектүү ингредиенттер:
- суюк бал - 20 грамм (1 аш кашык);
- майсыз (1,5% дан кем) сүт - 200 мл (1 стакан);
- банан - 1 даана;
- быштак (майсыз - 5% га чейин) - 100-120 грамм;
- овсянка - 30-40 грамм (1, 5-2 аш кашык).
Андан кийин, кадам-кадам менен, сиз төмөнкү кадамдарды аткарышыбыз керек:
- Оттогу сүттү 35-40 градуска чейин ысытыңыз.
- Даярдалган овсянка сүттү кошуп ал. 5-10 мүнөткө калтырыңыз.
- Алынган аралашманы блендерге өткөрүп бериңиз.
- Ал жерге быштак, бал жана майдаланган бананды салыңыз.
- Блендерди баштап, бүт мазмунун бир тектүү болгонго чейин аралаштырыңыз.
- Коктейль даяр.
Зыгырдын сулусу Коктейли
Зыгыр уругу боткосу ашказан-ичеги-карын жолунун абалына чоң таасирин тийгизет, бул арыктап жаткан адамдар үчүн өтө зарыл. Сулу боткосу менен бирге, бул организмге керектүү татаал углеводдордун жана витаминдердин жана минералдардын булагы.
Бул коктейлдин калориялуулугу мурункусунан бир аз жогору - 100 граммга 120-130 ккал. Бирок кабатыр болбоңуз, анткени бул калориялар салмак кошуу жагынан коркунучтуу эмес. Алар зыгыр жана сулу боткосунун татаал углеводдорунан келип чыгат.
Бул углеводдор энергия булагы, ансыз организм кадимкидей иштей албайт. Комплекстүү углеводдордо абсолюттук чектөө кабыл алынбайт, антпесе организм өтө эле алсырап, келечекте ар кандай башаламандыктарга алып келиши мүмкүн.
Курамы:
- зыгыр боткосу - 10-15 грамм (1 десерт же ½ аш кашык);
- овсянка - 40 грамм (2 аш кашык);
- сүт - 150-200 мл (стакан);
- суюк бал - 10 грамм (2 чай кашык);
- ар кандай мөмө-жемиштер (милдеттүү эмес, мисалы, кулпунай) - 120 грамм.
Бышыруу схемасы:
- Зыгырдын боткосун овсянка менен аралаштырып, сүттүн үстүнө куюп салыңыз.
- Алынган аралашманы блендерге өткөрүп бериңиз.
- Кааласаңыз, бал жана мөмө-жемиштерди кошуңуз.
- Блендерди күйгүзүп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде коктейль өтө эле коюу болуп калса, анда зыгыр боткосунан улам мүмкүн болсо, анда көбүрөөк сүт кошуп, дагы бир жолу блендер менен дагы сабап салсаңыз болот.
Төмөн углеводдуу белоктун титирөөсү
Бул коктейлдер бир нече саат бою ачкачылыкты кандыруучу белокко бай. Анын үстүнө, алардын ичинде углеводдор өтө эле аз. Бул суусундуктар кечинде же кечки тамак учурунда эң жакшы ичилет. Бирок унутпаш керек, бул учурда таң эрте татаал углеводдордун жетишсиздигин толтуруу керек.
Сүт жана быштак кошулган коктейль
Бул суусундуктун калориялуулугу өтө төмөн - 100 грамм өнүмгө 50-55 ккал гана.
Курамы:
- ванилин канты - татымына жараша (1-2 грамм);
- майсыз сүт 2% га чейин - 200 мл (1 стакан);
- майсыз жумшак быштак - 100-120 грамм.
Бул коктейлди даярдоо оңой. Этап-этап менен жасалган иш-аракеттер төмөнкүлөр:
- Блендерге сүттү куюп, быштак кошобуз.
- Кааласаңыз, ванилин шекерин кошуңуз.
- Блендерди күйгүзүп, бардыгын жакшылап аралаштырыңыз.
- Даамдуу протеин суусундугу даяр болду.
Жаңгак жана жумуртка кошулган коктейль
Бул суусундук, жаныбарлардын белокторунан тышкары, жаңгактын жардамы менен, курамында каныкпаган май кислоталарын камтыйт. пайдалуу Омега-3 кислотасы. Аларды коктейлге кошуу арыктоо мезгилинде организмди колдоого жардам берет.
Жаңгактардын болушуна байланыштуу коктейлдин калориясы жогору - 145-155 ккал. Бирок бул калориялардын зыяны жок экендигин унутпаңыз. Тескерисинче, аларсыз ден-соолуктун абалы начарлап, арыктоо процесси кечеңдеши мүмкүн.
Курамы:
- суюк бал - 20 грамм (1 аш кашык);
- майлуулугу 2,5% кефир - 200 мл (1 стакан);
- жаңгактар (жаңгак, кешью же бадам) - 50 грамм;
- тооктун жумурткасы - 1 даана.
Бул суусундуктун рецеби башка жөнөкөй коктейлдерден айырмаланат:
- Алгач жаңгакты көмөч казанга бир аз кууруу керек. Бул 5-7 мүнөттүн ичинде жасалышы керек.
- Андан кийин жаңгактарды майдалап кескен жакшы.
- Кефирге жаңгак менен балды кошуңуз.
- Алынган аралашманы блендерге салыңыз. Бул жерде 1 тооктун жумурткасын сындырыңыз (бир гана белокту колдонсо болот).
- Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
Пайдалануу шарттары
Белок коктейлдери - бул ойлонбой ичсеңиз, эч кандай пайда алып келбейт. Тескерисинче, кээ бир жөнөкөй эрежелерди сактабасаңыз, ден-соолук кескин начарлап, арыктоо экинчи планга өтүп кетет.
- Протеин коктейлдерин кечинде ичүү керек: 17: 00-19: 00. Алар жакшы токчулукту камсыз кылышат, андыктан кечке чейин жеңил тамактар жөнүндө ойлонбош керек.
- Күнүнө 1 чайкоодон көп ичпеңиз. Бул эрежеге көңүл бурбай койсоңуз, ашказан-ичеги-карын ооруларынын бузулушуна жана бөйрөктүн белок менен ашыкча жүктөлүшүнө алып келет.
- Белок коктейлдерин колдонуу кошумча, жок дегенде жеңил физикалык активдүүлүк менен айкалыштырылышы керек. Булчуңдардын протеинди колдонушу үчүн көнүгүү өтө маанилүү, антпесе коктейль менен камсыздалган белок бөйрөктө стрессти күчөтөт. Мындан тышкары, коктейлдерди спорт менен айкалыштыруу тез арыктоого жардам берет.
- Белок коктейлдеринен тышкары, сөзсүз түрдө, негизинен, иштетилбеген дан жана дан өсүмдүктөрүндө кездешкен татаал углеводдорду колдонушуңуз керек. Эртең менен же түштөн кийин углеводдорду ичкен жакшы. Алардын диетада жок болушу организмдин энергиясынын азайышына, мээнин иштешинин бузулушуна, чарчоонун күчөшүнө жана иштин төмөндөшүнө алып келет. Дененин мындай абалы арыктоо процессине терс таасирин тийгизет.
